2019年1月10日，世界權威市場調查機構歐睿國際（Euromonitor）發布數據顯示，海爾冰箱品牌零售量連續11年居全球第一。兩個月后，海爾冰箱又再次向世界發出聲音，第3個1億臺冰箱在俄羅斯工廠下線。回顧海爾這3個1億臺冰箱，每一次它都踏準了時代的節拍。

在“傳統1.0”時代，海爾冰箱致力于硬件功能的極致化，不斷提升冰箱保鮮能力;在“智能2.0”時代，海爾打造“互聯網冰箱”，以冰箱為中心實現整體廚房智能化;到了如今的“生態3.0”時代，海爾冰箱再次勇立潮頭，利用AI大數據支持的“食聯生態”連接8大類200余家資源，為用戶專屬定制健康食材的解決方案，成為物聯網時代的“排頭兵”。

物聯網時代 海爾打造“食聯生態”黑科技

毫無疑問，互聯網是過去二十年經濟發展的當紅主角。如今，互聯網發展已進入下半場，傳統的輕模式紅利已近枯竭，而“互聯網+”則是將互聯網滲透進日常生活的一次突破與融合，在這“融合”當中，與硬件緊密相關的IoT（物聯網）則是海爾“黑科技”競技的主賽道。

在物聯網的大潮中，海爾聯合諸多資源方所打造的食聯生態體系被國外權威媒體認為是“有別于硅谷的，建立在真正需求上的創新”，食聯平臺幫助海爾冰箱完成了從“電器”到“網器”的蛻變。海爾冰箱不僅能和廚房中烤箱、微波爐等家電實現互聯互通，匯集的資源方還能實現“從農場到餐桌”、“從酒商到酒柜”的端到端互聯。

第3個1億臺海爾冰箱下線，為食聯生態的構建提供了量的基礎。這些冰箱通過食聯生態打造的健康美食解決方案，是海爾智慧家庭的重要一環。當下，海爾布局智慧家庭生態戰略，實現智慧廚房等4 大物理空間以及7 大全屋方案均可根據用戶需求實現個性化定制，并輸出了食聯生態等價值交互平臺，以滿足他們的個性化需求。食聯生態就是海爾智慧家庭生態品牌戰略中的重要組成部分，隨著第3個1億臺海爾冰箱進入全球用戶家庭，全球用戶將體驗到海爾提供的智慧家庭內智慧廚房場景下的健康美食解決方案。

對于資源方而言，第3個1億臺海爾冰箱下線，意味著海爾冰箱擁有巨大的用戶基數。這些用戶每天與海爾冰箱親密接觸，他們的使用行為生成的用戶畫像是獨一無二的。另一方面，加入食聯生態的廠商可以直接為使用海爾冰箱的終端用戶進行服務，沒有中間商賺差價，保證了用戶的完美體驗。

另外，以海爾冰箱為中心的海爾智慧廚房還可以自動識別用戶，從而根據歷史數據為他們提供營養均衡又美味的食譜。與此同時，食聯生態還整合了大廚資源，把他們積累多年秘而不宣的秘方變成了軟件程序，讓烹飪小白秒變大廚。

事實上，通過食聯生態平臺，用戶的生活質量也會因此得以提高，全流程追溯到生態農場的信息，食材原產地、種類、檢驗、運輸等等信息一目了然，讓自己吃得明白，吃得放心。

歷史上，廚房形態經歷了四個階段的變化。最初，廚房只有簡單的灶臺，只能完成對食物的簡單烹飪;在第二階段，冰箱的出現延長了食品的儲存時間，也大大提高了人們對廚房的使用頻率;隨著冰箱保鮮能力的提升以及廚房中各種烹飪電器的增加，廚房逐漸形成了以冰箱為中心，各種電器并存的烹飪環境;而如今，海爾冰箱用食聯生態引領了“智慧廚房”階段。

海爾的“智慧廚房”實現了以冰箱為控制中心的廚房電器間的互聯互通。“智慧廚房”能夠實現智慧潔凈、智慧健康、智慧購買、智慧存儲、智慧烹飪和智慧環境。用戶在海爾冰箱的屏幕上就可以實現新鮮食材的購買，購買后的食材進入冰箱保鮮空間，在需要的時候又可以輕松地調出健康食譜和定制化的烹調方案。這種一站式解決方案真正全方位地滿足了用戶需求。

食聯生態背后的科技創新和企業變革

海爾打造食聯生態，就是為了以用戶為中心，為用戶提供個性化健康膳食方案，為用戶定制美好生活。這一生態體系意味著海爾已經從一家傳統的生產制造企業，轉變成了一家服務型企業。海爾的食聯生態，就是一個服務平臺。海爾在平臺上不單單提供基本的食材保鮮服務，還有健康的食材、健康的營養方案和優化的烹飪過程。

食聯生態離不開海爾扎扎實實的科技創新。

以海爾近日在AWE上展出的和宴冰箱為例。這款產品實現了從被動溫控到主動溫感、從控溫控濕到控氧、從冷藏室保鮮到冷凍室保鮮的變革。這些神奇效果的實現來自于和宴冰箱搭載的四大“黑科技”：冷藏光感鎖鮮科技、阻氧干濕分儲科技、冷凍智能恒溫科技和全空間凈衛系統。先進科技的融合讓食物達到了“和”的境界。也正是科技上的突破才讓海爾牢牢掌握住了食聯生態的主導權。

而海爾科技含量十足的高端冰箱均來自于海爾遍布全球的創新生態。目前，海爾已經在美國、韓國、日本等地擁有了10大研發中心。這10大中心形成的網絡能幫助海爾連接到全球上百個資源，形成用戶主導創新的10+N模式。10+N模式使海爾能夠零距離接觸到無數的消費者，為自身的研發體系造血。最新的和宴冰箱、海爾的全空間保鮮冰箱、互聯網冰箱等行業創舉都離不開它全球化的開放創新體系。正因如此，海爾冰箱的創新產品贏得了市場的認可，全球11連冠就是有力論據。

食聯生態是海爾多年變革的結晶。

以“人單合一”的模式行走在今天的物聯網時代，體量巨大的海爾顯得步履輕盈。無論是在服務還是在研發上，海爾的生態模式一直強調的是多方的共生共贏。如此兼容并蓄的模式必將助力海爾繼續行穩致遠。

在人們追求美好生活的今天，食聯生態必將成為品質生活的一部分。借由這個生態系統，海爾的智慧家庭已經完成了從互聯智能到場景智能再到人工智能的飛越。海爾也從整個食品產業上的一環——冰箱制造，擴展到了整個行業。