你家存了10多天的菠菜是“發黃打蔫”還是“依舊水靈”？豬肉“發白發干”還是“鮮嫩Q彈”？這些對比可不光是外觀、顏色的不同，食材里的營養也不一樣。

3月4日下午14：00，在抖音、一直播等平臺開啟的海爾冰箱健康場景直播中，就對冷凍肉、菠菜等食材進行了對比實驗，并全球首次連線日本實驗室，“越洋”講解了冷藏、冷凍都保鮮的全空間保鮮科技。

6組對比一目了然，海爾冰箱的保鮮全面、全方位

直播中，主播拿出了不同冰箱中的冷凍肉進行對比。從外觀上看，普通冰箱中的凍肉發白、發干、化凍流血水，檢測后發現，這些血水里含有大量蛋白質，也意味著營養都流失了。而海爾冰箱中的凍肉外觀無變化，營養也幾乎無損失，跟剛買來時相差無幾。

除了冷凍肉，主播還邀請實驗室人員對干貨、菠菜、海蝦等其他5類食材進行了檢測。無論是在外觀還是營養留存上，海爾冰箱都優于普通冰箱。這也證實了在冷藏區、冷凍區，海爾冰箱都能全方位保鮮。

全空間保鮮背后，是海爾冰箱研發的全球性

海爾冰箱是如何做到冷藏、冷凍全空間保鮮的？據介紹，目前多數冰箱的科技集中在冷藏區，而忽視了冷凍保鮮。而海爾冰箱不僅在冷藏區實現了蔬果15天不脫水、干貨9個月不返潮，同時還在冷凍區首創了冷凍智能恒溫科技，通過降低冷凍溫差，實現了冷藏、冷凍全空間保鮮。

科技創新背后是海爾冰箱的全球研發實力。其中，冷凍智能恒溫科技就是日本研發中心整合青島、東南亞等資源，進行全球研發的成果之一。為此，海爾冰箱也連線日本研發團隊進行了詳細講解。

當下，人們需要健康飲食，而存好食材是吃得營養的基礎。海爾冰箱從這一需求出發，打造健康儲鮮場景，用冷藏、冷凍全空間的長久保鮮，為用戶健康保駕護航。