用戶喜歡什么冰箱？看看數(shù)據(jù)就知道了。截至目前，品牌TOP3分別是海爾（41.4%）、美的（12.2%）、容聲（11%）；暢銷榜TOP3分別為600L、520L的海爾冰箱和一款602L的西門子冰箱。

為什么海爾冰箱最受認(rèn)可呢？原因有兩方面，從品質(zhì)看，“砸冰箱”一舉讓海爾冰箱成為了質(zhì)量的代名詞；從科技看，海爾冰箱是更懂中國用戶的，首創(chuàng)全空間保鮮科技并持續(xù)迭代，滿足健康囤鮮需求。所以，即使多花點(diǎn)錢，用戶也愿意選擇海爾冰箱。

9月27日，一支羽毛視頻直觀展示了海爾冰箱的最新科技。視頻中，普通冰箱冷凍室中有風(fēng)，羽毛搖擺不定，而海爾博觀冰箱冷凍室中的羽毛紋絲不動。據(jù)悉，8月上市的博觀系列新品共申請了320項專利，做到了無風(fēng)感的極致恒溫保鮮，并從場景維度為用戶帶來智慧飲食新體驗。

風(fēng)冷不風(fēng)干：顛覆行業(yè)的科技創(chuàng)新

回溯整個冰箱業(yè)，數(shù)十年間經(jīng)歷了“全直冷時代”“風(fēng)直冷相結(jié)合時代”及“全風(fēng)冷時代”。在目前階段，風(fēng)冷冰箱普遍存在一處缺陷：冷凍室冷風(fēng)循環(huán)直吹食材，水份被風(fēng)干。而海爾博觀冰箱的出現(xiàn)，意味著行業(yè)往前邁出了關(guān)鍵一步。

一方面，海爾博觀冰箱重構(gòu)制冷裝置實現(xiàn)了無風(fēng)環(huán)境，避免風(fēng)干食材。從市場情況來看，傳統(tǒng)的風(fēng)冷冰箱采用分布式制冷，其吹風(fēng)口在上，回風(fēng)口在下，制冷時冷風(fēng)會天然吹向食材。經(jīng)過試驗，海爾冰箱研發(fā)團(tuán)隊設(shè)計了平行流底置恒溫科技：通過將整個制冷裝置底置，讓出風(fēng)口在后，回風(fēng)口在前，達(dá)成了冷風(fēng)平行循環(huán)的效果，冷風(fēng)不會直吹食材。

另一方面，這款冰箱化霜間隔時間延長，更少的水汽升騰保留了食材水份。相較于直冷冰箱，風(fēng)冷冰箱免去了手動除霜這項繁瑣流程，冷凍室平均2h自動化霜一次，然而水汽升騰除了化霜，也會帶走食材中的水份。對此，海爾博觀冰箱將化霜間隔延長至8-12h，水汽升騰次數(shù)減少、食材水份得以保留。

與此同時，冷凍室的無風(fēng)感環(huán)境以及更長的化霜間隔，也讓食材的溫度波動大幅下降，溫度波動≤0.1℃，從而避免凍肉等食材反復(fù)化凍、流出血水，減少了營養(yǎng)物質(zhì)的流失。

突破硬件思維：更智慧的成套飲食生活

觀察來看，儲鮮科技的升級只是基礎(chǔ)。當(dāng)冰箱品牌還在圍繞單一硬件創(chuàng)新時，海爾冰箱已經(jīng)將視野拓寬至整個飲食場景。在以海爾冰箱為“智慧中樞”的三翼鳥廚房中，已覆蓋“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”7大飲食場景，滿足了用戶對飲食生活的更多暢想。

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比如，忙完工作回家后，晚餐的烹飪變得更簡單，三步就能做出大師菜。以烤鴨為例，大師張偉利獨(dú)家開發(fā)預(yù)制品，順豐冷鏈直接到家，用戶收到后放入烤箱，語音聯(lián)動開啟智慧烹飪。目前，預(yù)制品菜已有78道，名廚菜譜上百道，可以滿足用戶的不同美食需求。

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由此可見，長遠(yuǎn)發(fā)展必有基本功做支撐，科技創(chuàng)新始終是一個好產(chǎn)品、好品牌的核心所在。同時，家電品牌也需要突破單一的產(chǎn)品形態(tài)，融合硬件、軟件、技術(shù)及服務(wù)于一體，以多元化的能力為用戶帶來更加全面的健康場景體驗！

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