隨著人們生活水平的不斷提高，人們的食品健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，在購(gòu)買(mǎi)食品前，習(xí)慣先查看食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短和添加劑的添加情況。在市場(chǎng)需求和政策鼓勵(lì)的雙輪驅(qū)動(dòng)下，食品企業(yè)加強(qiáng)食品從生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等全流通過(guò)程的把控，縮短食品在庫(kù)時(shí)間和在途時(shí)間，有效保障食品品質(zhì)，讓消費(fèi)者買(mǎi)的安心、吃的放心。倉(cāng)儲(chǔ)作為影響食品流通效率和品質(zhì)安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提升倉(cāng)儲(chǔ)管理水平，打造智能倉(cāng)儲(chǔ)體系是食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必經(jīng)之路。

傳統(tǒng)的食品倉(cāng)庫(kù)中常常因保管不當(dāng)、粗放式的庫(kù)存管理等問(wèn)題產(chǎn)生食品過(guò)期、腐爛等現(xiàn)象，也會(huì)因質(zhì)檢環(huán)節(jié)的疏漏讓問(wèn)題食品流入市場(chǎng)，不僅無(wú)法有效實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量追溯，還極大地危害了人們的健康。WMS系統(tǒng)可以有效地解決上述問(wèn)題，加快訂單的交付時(shí)間，提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)食品全生命周期管理。

WMS系統(tǒng)具體在食品倉(cāng)庫(kù)中發(fā)揮什么作用?讓鐳數(shù)小編帶你了解一下。

1、效期管理

WMS系統(tǒng)詳細(xì)記錄了所有在庫(kù)商品的入庫(kù)時(shí)間和保質(zhì)期限，在商品出庫(kù)時(shí)，系統(tǒng)會(huì)讓臨期商品優(yōu)先出庫(kù)，避免過(guò)期商品的產(chǎn)生。除了采用先進(jìn)先出的出庫(kù)模式外，一旦商品快要過(guò)期，系統(tǒng)也會(huì)進(jìn)行消息預(yù)警，提醒倉(cāng)庫(kù)人員加緊處理。

2、批次管理

WMS系統(tǒng)支持批次管理，倉(cāng)管員根據(jù)需要將訂單分類(lèi)，確定生產(chǎn)批號(hào)。通過(guò)批次管理可以實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量追溯，一旦發(fā)現(xiàn)商品出現(xiàn)問(wèn)題，可以實(shí)現(xiàn)同批次產(chǎn)品的召回、排查，及時(shí)找到問(wèn)題源頭，開(kāi)展相應(yīng)的補(bǔ)救措施。

3、庫(kù)存管理

WMS系統(tǒng)采用RFID技術(shù)，通過(guò)電子標(biāo)簽將商品和庫(kù)位綁定，加快倉(cāng)管員取貨速度，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。RFID讀取器可以自動(dòng)采取商品信息，通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)傳輸給WMS系統(tǒng)，讓倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)全程透明化、可追溯。倉(cāng)管員還可以通過(guò)設(shè)置庫(kù)存上下限，將商品庫(kù)存控制在安全范圍內(nèi)，減輕倉(cāng)管員的庫(kù)存管理壓力。