一般工廠的中央空調(diào)用電量最多，約占企業(yè)總用電量的1/3。因此，為了節(jié)能減排，企業(yè)首先要把握好建筑中央空調(diào)的節(jié)能，每年可以為企業(yè)節(jié)省數(shù)百萬的運(yùn)營資金。?

只要中央空調(diào)系統(tǒng)在工作，風(fēng)機(jī)和水泵就不能停止，只能滿負(fù)荷運(yùn)行。因此，中央空調(diào)系統(tǒng)的電能浪費(fèi)主要集中在風(fēng)機(jī)和水泵上，是中央空調(diào)系統(tǒng)能量浪費(fèi)的來源。針對這種情況，易云維研發(fā)出來針對中央空調(diào)智能節(jié)電的智慧工廠管理平臺為舒匯食品工廠中央空調(diào)節(jié)能改造，主要為風(fēng)機(jī)和水泵節(jié)電，節(jié)電率達(dá)30-60%。?

目前，舒匯食品廠主要將中央空調(diào)模塊機(jī)和螺桿機(jī)兩個(gè)主機(jī)、19臺風(fēng)機(jī)和5個(gè)風(fēng)柜連接到易云維智慧工廠管理平臺，進(jìn)行智能節(jié)能運(yùn)行運(yùn)維。在該平臺上，可以對所有主機(jī)、風(fēng)機(jī)和風(fēng)柜進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)控和歷史數(shù)據(jù)查詢，系統(tǒng)可以根據(jù)數(shù)據(jù)自動調(diào)整，幫助智能工廠節(jié)省能耗。平臺上還有自動抄表功能，在設(shè)備出現(xiàn)異常時(shí)可以給出預(yù)警和報(bào)警，報(bào)警信息自動發(fā)送到手機(jī)，維護(hù)人員可以及時(shí)進(jìn)行維護(hù)，減少設(shè)備停機(jī)時(shí)間。

舒匯食品（浙江）有限公司應(yīng)用易云維智慧工廠管理平臺對中央空調(diào)進(jìn)行節(jié)能改造，找出中央空調(diào)的能源浪費(fèi)所在，從而提出解決方案。利用西門子變頻器根據(jù)需要調(diào)節(jié)水泵和風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，根據(jù)需要供水和風(fēng)量，實(shí)現(xiàn)變流量調(diào)節(jié)，從而將冷凍(卻)水的出口和回水溫差控制在要求的范圍內(nèi)，達(dá)到節(jié)能目的，同時(shí)還可達(dá)到延長設(shè)備運(yùn)行壽命及降低噪聲的目的。

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