洗碗，是每個中國家庭幾乎每天都要做的家務之一。在日常生活中，也有無數夫妻為洗碗這個問題“斗智斗勇”。畢竟，大多數人寧可負責炒菜做飯，也不愿意去洗碗。因此，作為新時代高科技的產物，號稱能夠解放雙手的洗碗機，就受到了大量消費者的關注。然而，市面上洗碗機種類繁多，按照外觀形態就可以分為獨立（臺式）、嵌入、水槽三種，加上近百家品牌，數百種型號，著實讓有意購買洗碗機的消費者無從下手。

獨立or嵌入or水槽？

那么，獨立式、嵌入式、水槽式，哪種洗碗機好用呢？想要回答這個問題，先要搞清楚三種洗碗機的特點。

業內人士介紹，獨立式洗碗機，也叫臺式洗碗機，外觀類似洗衣機，優點是擺放和使用較為靈活，容量較大，一般在9-13套左右。缺點也很明顯，如果沒有預留出擺放位置、上下水、插座，那安裝起來就需要改水改電，設計上下水，另外由于體積比較大，會占用廚房空間，耗水耗電量也較大，而且洗一次比較久，一般在90分鐘以上。

嵌入式洗碗機，則是將洗碗機嵌入櫥柜中，一定程度上緩解了獨立式洗碗機占據空間大的問題，其容量一般在8-13套左右，缺點也很明顯，即對櫥柜有一定的要求，若櫥柜達不到安裝標準，需要切割甚至換掉櫥柜，另外還需要改水改電等，如果家里沒有裝修計劃，安裝相對比較麻煩。

而水槽式洗碗機，則是由高端廚電品牌方太在2015年原創發明，是洗碗機行業的最新品類。水槽洗碗機的安裝方式，是替換原有水槽，并將洗碗機嵌入在水槽里，成功地集獨立式、嵌入式洗碗機二者之長于一身。它擁有較為好看的外觀，同時使用體驗也非常好，嵌入水槽的設計讓整個洗碗的過程很流暢，餐具擺放和取用都不需要彎腰，比較人性化。不過，由于水槽改造的空間不大，進而影響了容量大小，其容量一般在6套左右，日常使用的碗筷還是能輕松洗滌，只是大鍋、飯鍋之類的大型器具就只能自己動手了。

哪種洗碗機更適合國人習慣？

資料顯示，世界上第一臺洗碗機誕生于1850年的美國，第一臺電動家用洗碗機誕生于1929年的德國，但直至上世紀90年代，洗碗機才進入中國市場。作為一種純粹的舶來品，按照西方飲食習慣研發的洗碗機，會符合國人的需求嗎？

2017年《中國人夢想廚房白皮書》調查顯示，我國一二線城市家庭廚房面積4平方米以下的占14.9%，4-6平方米的占25.6%，7-12平方米的占47.7%，相比之下，美國新建住宅廚房面積均在18-39平方米之間。在如此有限的廚房面積下，獨立式洗碗機遠遠無法滿足空間利用率最大化的需求。由此可見，哪種洗碗機好用，還是要根據家庭的實際情況。

相比之下，容量合理且不占空間的水槽式洗碗機，就成為不少家庭的新寵。業內人士指出，水槽式洗碗機更符合中國人的飲食特點。比如，西方普遍是分餐制，而中國是合餐制，這就造成一餐后，外國廚房需要清洗的碗碟是中國廚房的數倍。市面上的獨立式洗碗機，多是根據西方飲食習慣設計的，以一臺十三套容量歐式洗碗機為例，可以清洗餐具70多件;而中國家庭多為二人世界、三口之家，一般來說三口之家一餐需要清洗的餐具在10件以內，即使是六口之家，需要清洗的餐具一般也不超過二十件。如果按照一些洗碗機廠商的建議，將三餐餐具攢起來一起洗，既需要儲備大量的餐具，又有細菌滋生的風險，也不符合中國人一餐一洗的健康習慣。此外，歐式洗碗機均是根據歐美飲食常用的淺口餐具來設計，在面對中式的深盤大碗時常常會洗不干凈，而根據國人飲食特點和洗滌需求研發、優化的方太水槽洗碗機，自然成為中國廚房的新選擇。

老用戶心聲：選方太，更放心

作為一家二十多年來始終專注高端廚電領域的企業，方太以優質的產品、專業的服務，贏得了眾多消費者的信賴。家住朝陽區的張女士，就是方太廚電的老用戶。她表示，用方太水槽洗碗機，她的最大感受是“放心”。家里的方太油煙機，用了十多年都沒有什么問題，所以當自己想添置洗碗機時，也就放心地選擇了方太水槽洗碗機。她認為，方太水槽洗碗機安裝很方便，家里廚房只有7平米左右，而且已經裝修多年，沒有預留洗碗機的安裝位置，如果使用獨立式洗碗機，會讓廚房顯得逼仄;而安裝嵌入式洗碗機則需要重做櫥柜，規模不啻于一場小裝修，對于張女士這樣家里有老人和小孩的家庭，難免帶來一些煩惱。而方太水槽洗碗機，安裝起來格外順利，張女士先是撥打了400熱線，預約工程師上門測量和設計，在確定方案后又預約了送貨和安裝。安裝當天，方太服務技師協同第三方專業人員上門服務，不到兩個小時就完成了擴孔、切割臺面、安裝管件、開機測試等工作。張女士還提到，服務技師在擴孔前用防塵膜做好了防塵工作，安裝后還認真地清理了施工垃圾，這專業、負責的態度讓她十分滿意。

張女士提到的另一個“放心”，就是對廚房果蔬的放心。以前，洗菜是家里比較麻煩的工作，有時甚至超過洗碗。要是洗個黃瓜之類能削皮的蔬菜，清洗難度還可以，但要是碰上香菇、花菜之類的蔬菜，或是桃子、草莓之類的水果，清洗難度就會大幅上升，既怕洗不干凈，又怕搓壞了，更不指望能洗掉農藥殘留。自從家里安上方太水槽洗碗機之后，一切果蔬清洗都變得簡單了，只需要除去大塊的泥土，白菜之類的蔬菜需要剝開，就可以放入洗碗機，十多分鐘之后就能洗得干干凈凈。特別是草莓、楊梅、葡萄等水果，洗完之后不但表皮依然完整，還保持著天然的果香。如果只需要洗少量的水果，還可以放進單獨的果蔬清洗槽，不到十分鐘就能搞定，又省時又省水。不但洗果蔬洗的干凈，還能洗去90%以上農殘，張女士家這臺洗碗機讓家人和朋友都贊不絕口。

相信看到這里，大家對于哪種洗碗機好用這個問題，心中一定有了自己的答案。作為高端廚電領軍品牌、水槽洗碗機的原創發明者，方太未來將回歸用戶本身，聚焦用戶需求，用創新推動產品迭代，為了億萬家庭的幸福砥礪前行。