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從智慧食堂看順絡電子的經營管理理念

Big-Bit商務網 ? 來源:嗶哥嗶特商務網 ? 作者:嗶哥嗶特商務網 ? 2023-08-07 16:20 ? 次閱讀
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為了加強管理,提高員工就餐滿意度,順絡電子自2021年起投入大量的人力物力建立“智慧食堂”。此外,順絡電子還在積極推進智慧員工宿舍以及智慧園區物業管理等項目建設,全方位保障員工衣食住行,成功打造智慧管理的“順絡范式”!

古人云“民以食為天”,制造業企業通常都會配備食堂解決員工吃飯問題,但飯菜供給質量與浪費、就餐排隊嚴重、人工效能低等食堂管理問題卻始終無法根治。順絡電子的智慧食堂,不僅根治了食堂管理難題,而且成為客戶審核與政府參觀的亮點——智慧食堂的“順絡范式”。

今天我們一起來到順絡電子東莞智慧工業園,為大家揭曉智慧食堂建設背后的秘密。看順絡電子是如何解決傳統食堂供與給的難題呢?

效率和滿意度雙提升 根治食堂管理難題

傳統食堂普遍存在食物浪費、員工就餐排隊等問題,員工滿意度低,據說當初順絡電子員工還曾總結出一幅“菜品咸淡憑廚師心情,打菜多少看阿姨臉色”的對聯來調侃食堂。員工對食堂的不滿甚至一度投訴到公司高層案前,整個公司高層為如何提高員工對食堂的滿意度大為頭疼。根據公司此前的調研數據顯示,當初傳統食堂的人工效能低下,每個工作人員僅服務117人;出品供給單一;員工滿意度僅為54%左右,大部分員工對食堂不滿意。

2015年起,為了解決食堂困境,經過公司高層多次商定后決定委任公司IE團隊進駐食堂成立食堂管理團隊進行專項改善。在達半年的整改過程中,管理團隊重新規劃食堂的布置,理順作業和用工流程,完善作業和用工標準,包括明確了炒菜的份量、送菜的菜筐、出品周轉小車等標準,制作了大量配套的制工具和裝修改善就餐環境。

改造完成后,食堂工作人員每人服務達到了188人,人工效能提升了61%,滿意度峰值達到了86%,提升了59%。

2021年起借著東莞智慧園區的這個大平臺,分管行政后勤工作的領導指示一定要建設智慧食堂,將企業管理模式引入食堂的管理,前后累計投入3800多萬元對食堂進行升級改造,以提高員工用餐體驗。

行政部經理李曉旭表示:自古打仗,兵馬未動,糧草先行。食堂就是企業的后勤供給保障,民以食為天,給大家提供安全、質量的飲食是非常關鍵的,員工吃好了才能有力氣干活嘛!員工吃的安全健康,就餐體驗感又好,心情愉悅了自然就會創造更高的績效,帶來公司業務的提升,同時對留住人才也起了非常重要的作用。

智慧食堂項目落地后,改善了就餐排隊、浪費嚴重、打餐用工難等各類管理難題,大大提高了就餐員工就餐選擇多樣化和飲食營養均衡,深受就餐員工好評,同時,行政后勤將此智慧模式引入了觀瀾總部園區食堂,讓公司和更多就餐員工受益。

順絡電子又是如何實現這一壯舉的呢?

餐補+自助稱重 打造食堂管理天花板

其實人對新事物的接受都需要一個過程,公司智慧食堂的落地,同樣也經歷了重重波折。據李曉旭介紹,公司管理層雖然對建設智慧食堂進行了指示,但具體的改造方向卻無法確定,尤其是對行政后勤部門提出的自助稱重模式是否能夠有效的執行是持懷疑態度的。

因為這種模式在磁性元件行業算是個“新物種”,參與項目的相關部門成員,都在出謀獻策,有的建議用傳統,有的建議用智盤,有的建議用稱重,有的建議智盤和稱重兩種模式共用。尤其是自助稱重模式,遭到了幾乎參與這個項目相關部門所有成員的反對,升級為智慧食堂多次因為模式的選用僵持不下導致進度擱置。

因常規供給迫在眉睫,不論哪種模式必須要盡快敲定。行政后勤再次組織參與這個項目相關部門成員,拉上分管智慧園區的常務副總裁一起去各地已在運行自助稱重模式的單位現場考察、制作分析報告,論證其可執行性,最終確定先試行自助稱重這一模式。

為了讓員工吃得更好的同時又不增加就餐費用支出,本智慧模式供給后,公司同步提升了員工的餐補津貼。

百億磁企 始于衣食住行的無微不至

公司還加強了園區內的生活配套設施建設,除了讓員工吃的安心、也要讓員工住得舒適,行得便利,將順絡家園打造為員工的第二個家。

李曉旭表示,目前公司宿舍均采用酒店和公寓模式,統一安裝了智慧門鎖和水電硬件等,需求員工通過順絡家園智慧系統,自行申請、系統分配后入住,月末費用由系統自動核算,大大減少了宿舍管理人員的工作量,提高了工作效率。宿舍房間類型包含1房1廳,2房1廳,單人間、2人間和4人間,從安全角度考慮,針對部分特殊群體如孕婦則設置了雙人間。并且在員工宿舍設置了員工活動室,配備了舞蹈室、瑜伽室、娛樂室、棋牌室、傾心室、渲泄室、宗教信仰室、康復室、卡拉OK包廂以及迷你卡拉 OK 機等,目前正在裝修,預計9月末之前可以開放使用。

園區內外配備了各類能源充電樁、水果奶茶店、便利店,以及智慧快遞柜和快餐柜等生活設施。

在分管領導的指示指導下,行政后勤同步配置了順絡家園智慧集團管理系統,該系統拉通了公司涉及行政后勤使用的各個系統模塊,囊裹了行政后勤整體業務,真正實現了借用智慧智能管理工具,數據化科學管理的同時降低管理成本(僅觀瀾總部園區優化掉行政后勤服務人員共計5人,大大提高了人工效率),與被服務員工緊密相聯,為公司員工提供了園區生活的便利性。

目前智慧園區行政后勤服務管理,不論是智慧食堂、還是智慧員工宿舍以及智慧園區物業管理上, 都成為了周邊企業的標桿和客戶審核與政府參觀的亮點,吸引了周邊各兄弟單位不間斷的來參觀借鑒。

財務經理吳偉斌認為:為了配合公司智慧園區建設,行政后勤部門率先走了第一步。這第一步大家走得很猶豫、很艱難、時間周期長,最終還是落地了。現在來看大家覺得效果還是非常不錯的,這第一步走得很好,為后面我們在制造升級上立了個標桿。后續園區在智能制造方面建設的時候,我相信大家的信心會更強一些,走的會更容易一些。

順絡電子的經營管理在業內有口皆碑,管理理念也一直走在整個行業的前列,想要打造一家百億級磁元件企業,勢必會對企業的方方面面提出更加苛刻的要求。本期《走進企業》通過對廚房和園區的參觀,讓我們得以一窺順絡電子日常管理的部分細節,尤其是頗具互聯網大廠的氛圍及對員工無微不至的關懷讓人印象深刻,我們也祝愿順絡電子能夠早日實現百億磁企夢。

本文為嗶哥嗶特資訊原創文章,如需轉載請在文前注明來源

審核編輯 黃宇

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