水分是種子發(fā)芽的關(guān)鍵性因素，種子必須吸足水分才能使種子內(nèi)部的酶及植物激素活化，助力種子體內(nèi)貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，從而使其呼吸作用加強，促成種子的萌發(fā)。不同作物或同一作物的不同品種，對水分的要求各有差異，有些種子對水分較敏感，有些種子對水分要求不太敏感，要根據(jù)不同作物、不同品種的特性決定其發(fā)芽床的加水量，這樣可保證最大限度地提高種子的發(fā)芽率。

種子的水分不僅對種子合格與否有一票否決權(quán)，而且其水分的高低，直接影響到種子的運輸、安全貯藏和種子的壽命。因此，種子水分的檢測對于種子的質(zhì)量和儲藏具有重要意義。測量種子中水分含量的方法有很多，其中熱解重量法具有簡便、快速、準(zhǔn)確等優(yōu)點，是廣為應(yīng)用的方法。像烘干法、紅外線快速水分測定儀、鹵素快速水分測定儀等都屬于熱解重量法。而托普云農(nóng)的種子水分測定儀帶有稱重系統(tǒng)，不需要另外進行稱重操作。

種子水分測定儀按測量鍵，幾秒鐘后測量結(jié)果顯示在液晶顯示屏上，一個樣品可以連續(xù)測量9次，以便求平均值。按平均鍵，則同一樣品的多次測量結(jié)果的平均值就顯示在液晶顯示屏上，再按平均鍵，儀器就自動關(guān)閉，一個樣品的測量結(jié)果。在每次測量前，請用清潔刷清潔樣品測量池。當(dāng)樣品的水分含量超出儀器本身的測量范圍時，儀器顯示“Erl”或“ErH”。測試時避免陽光直射照射，不要把儀器存儲在潮濕的環(huán)境中。不使用的時候，請拿掉電池。

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