食品重金屬快檢儀工作原理。食品重金屬快檢儀【恒美HM-SZ01】定量定性分析食品中的重金屬含量。食品重金食品重金屬是對人體危害比較大的，尤其是重金屬元素超標會導致各種病癥出現。很多人在見到食品的生產加工過程都對食品安全產生了質疑，食品加工廠為了謀利，不顧及食品重金屬超標，成為影響食品安全的重要原因。

食品重金屬快檢儀【恒美HM-SZ01】工作原理采用分光光度法，不同的物質由于其分子結構不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其特有的吸收光譜。即使是相同的物質由于其含量不同，對光的吸收程度也不同。標準曲線法就是利用這一特性來測定物質含量，先配制一系列濃度由小到大的標準溶液，分別測定出它們的A值，以A值為橫坐標，濃度為縱坐標，作標準曲線。在測定待測溶液時，操作條件應與制作標準曲線時相同，以待測液的A值從標準曲線上查出該樣品的相應濃度。

食品重金屬快檢儀【恒美HM-SZ01】功能特點：

1、該儀器通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。??

2、安卓智能操作系統，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作，??

3、儀器具有4G無線聯網、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。??

4、便攜式儀器，便于現場攜帶操作，主機重量不大于3kg。??

5、具有可見光光源，可檢測可見光信號，檢測值0～30000。??

6、具有常用打印機數據線接口，直接打印結果；配備USB接口，可連接網絡。??

7、具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。??

8、檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。??

9、以模擬反射率的標準片為50%附近時為代表，精密度CV值≤0.8%。??

10、供電電源：（220±22V）～50Hz±1Hz，供電電源電壓波動不應超過220VAC±10%。??

fqj