種子質量是判定農作物種子合格的指標，其質量指標包括純度、凈度、發芽率、水分等。如果在以上指標中有一項不符合標準，則會被判為不合格種子。

其中，種子的水分不僅對種子合格與否有一票否決權，而且其水分的高低，直接影響到種子的運輸、安全貯藏和種子的壽命。因此，種子水分的檢測對于種子的質量和儲藏具有重要意義。測量種子中水分含量的方法有很多，其中熱解重量法具有簡便、快速、準確等優點，是廣為應用的方法。像烘干法、紅外線快速水分測定儀、鹵素快速水分測定儀等都屬于熱解重量法。而托普云農的種子水分測定儀帶有稱重系統，不需要另外進行稱重操作。

種子水分測定儀具有容重換算顯示、樣品重量顯示、溫度顯示、水分平均值計算等功能，可測量谷類、麥類、菜籽、大豆、蔬菜種子、玉米、飼料等非金屬顆粒狀物質。電腦水分測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的糧食行業實驗室與生產過程中。另外也可用到醫藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類以及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業中的實驗室與生產過程中。

種子水分測定儀按測量鍵，幾秒鐘后測量結果顯示在液晶顯示屏上，一個樣品可以連續測量9次，以便求平均值。

按平均鍵，則同一樣品的多次測量結果的平均值就顯示在液晶顯示屏上，再按平均鍵，儀器就自動關閉，一個樣品的測量結果。在每次測量前，請用清潔刷清潔樣品測量池。當樣品的水分含量超出儀器本身的測量范圍時，儀器顯示“Erl”或“ErH”。測試時避免陽光直射照射，不要把儀器存儲在潮濕的環境中。不使用的時候，請拿掉電池。

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