近年來，以自助 KTV、共享棋牌室、茶空間等為代表的場景式無人門店在中國加速落地，已成為線下零售結構中的高頻場景之一。數據顯示至 2026 年，中國無人零售市場規模將突破 800 億元。

AI門店管理

高速發展的背后，很大程度源自連鎖商業面對「人效極限」與「成本倒掛」的結構性挑戰所作出的戰略性回應。這類具備高復購、低人力、高彈性等經營特征的新式門店，為連鎖品牌提供了極具想象力的擴張模型。

01「無老板」領軍，搭建行業基礎設施

在這場業態重構中，誕生于疫情期間、率先切入自助娛樂場景的科技服務商——「無老板」，儼然成為無人門店行業中不可忽視的超頭部力量。

自 2020 年成立至今，已為全國超 30,000 家門店提供系統化無人運營解決方案，覆蓋全國 350 多個城市、2,000 多個縣域市場，平臺歷史累計訂單突破 1 億單，月度流水穩定超 2 億元。

*圖源無老板官網

「無老板」以 SaaS 系統為核心，融合智能物聯網設備，為客戶提供從訂單、支付、設備控制以及系統搭建等在內的一系列服務。現如今，其核心客戶群普遍具備多店、多區域、多角色運營等特點，對服務系統的拓展性與智能化要求極高。

隨著品牌規模不斷擴大，客戶的核心訴求正從提升效率轉向提升管控力：

門店能否在非人工介入下保持服務一致性？

風險事件能否被系統識別、預警、反饋？

標準能否在跨區域分店中真正落地？

無人門店行業內競爭重心正在從「開得快」過渡到「管得穩」，「無老板」不斷尋找更前沿的技術能力補全自身服務系統，而這正是 AI 介入的關鍵時機。

02「InfiSight 智睿視界」加持，AI 破局

為應對無人門店品牌方在規模化進程中的深層次挑戰，2024 年「無老板」與 AI 科技公司 「InfiSight 智睿視界」達成深度戰略合作，圍繞 AI 能力在連鎖無人門店運營體系中的系統化嵌入，展開聯合推進。

基于多年的行業深耕，「InfiSight 智睿視界」構建起一套成熟的服務于連鎖門店的 AI 能力體系：

以感知為入口，實現門店運行狀態的實時可視與結構化理解；

以標準執行為核心，確保服務一致性與風控響應在系統內完成閉環；

以數據沉淀為延伸，推動員工管理、運營流程與營銷策略的持續優化。

這套 AI 能力體系正在「無老板」的平臺底座上快速落地，使 AI 從輔助識別工具轉化為連鎖無人門店運營的重要技術支撐與策略支點。

無老板×InfiSight

人工智能浪潮最初，王楠將 AI 看作是一個幫助識別行為、減輕人工壓力的技術補充。

但雙方合作持續落地之后，他意識到，AI 真正重塑的是品牌與門店之間的控制方式，為整個系統建立了感知、判斷、執行、反饋的閉環能力。

“月流水破兩億只是起點，把數據煉成決策的「黃金羅盤」，才是連鎖擴張的終極護城河”，王楠直言道。

尤其在無人門店這種服務不可見、人力不可擴的高彈性場景中，AI 價值愈發清晰，通俗來說：

它支撐了合規經營：讓品牌在「無人值守」狀態下也能感知風險、及時響應、形成記錄；

它提升了管理效率：讓多門店狀態實時同步，提升決策準確性和運營一致性。

王楠反復強調：

“如果說 30,000+ 門店是土壤，AI 就是那粒種子。我們要成為的不是一棵巨樹，而是整片智慧空間的雨林”。

“無人門店的終局競爭，不在「無人」，而在「無限」。用 AI 解鎖無人門店可持續規模化，是我們真正想實現的目標”。

在他看來，AI 如今不是一個技術選項，而是面向未來連鎖無人門店管理結構的重要成分，是幫助連鎖品牌客戶實現「穩復制快擴張」的關鍵支點。

審核編輯 黃宇

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