CoinDesk報道稱，中國互聯網保險公司眾安（ZhongAn）的科技子公司正在開發一個區塊鏈平臺。

不過正如你所預料的那樣，此次研發并不是為了保險業務，而是有助于追蹤雞的來源。

盡管該項目對這家中國公司而言尚屬首次（該公司部分股份由阿里巴巴、騰訊和保險業巨頭平安集團持有），但這一平臺的創建將與越來越多的區塊鏈項目一起改善中國的食品安全記錄。

在過去的幾年里，中國受到了一系列涉及污染產品和供應鏈欺詐的丑聞打擊，廣泛的公共實體和私人實體正在積極地采取措施，以改善該行業的聲譽。

然而，這個特別的項目尤其耐人尋味，不僅是因為它為農業帶來的潛在影響，還因為它創建的時機。

本月早些時候，美國農業部門（US Department of Agriculture）提議允許中國向美國出口雞肉。此舉除了為中國出口商打開一個潛在的巨大市場之外，還可能有助于中國加強并鞏固其全球市場覆蓋率。

這種影響不僅僅只在出口市場能感受到。提高消費者對中國產品的信心，也會影響到國內銷售，最終可能有助于提高對機構的信任。

缺乏信任

這種促進是非常必要的：2015年皮尤互聯網調查（2015 Pew Internet Research Survey）顯示，超過70%的中國公民對食品安全感到擔憂，人數幾乎是2008年的三倍。雖然這不是最受關注的問題（次于腐敗、污染和不平等問題），但食品安全問題超過了失業、醫療和工人條件問題的受關注度排名。

這種緊迫性也反映在中國共產黨（Communist Party of China）的聲明中。具備影響力的“中央1號文件（No. 1 Central Document）”——中央委員會（Central Committee）今年提出的第一份政策聲明——確立了農業創新的優先地位，并特別提到了質量監督及其標準。這可能展現了官方對當前和未來的食品供應項目的支持，對區塊鏈的潛力進行調查探究。

除了降低人們日常食品消費風險的措施之外，我們還可以看到一個有趣的策略。鑒于該技術在追蹤來源和提高供應鏈透明度方面的效率，我們很容易就能看出，區塊鏈項目如何幫助中國在這一領域提高聲譽。

對社會的好處

然而，這一愿景似乎不僅僅是“迎頭趕上”。針對這一用例的開發工作的水準表明，該策略更多的是“超越”。如果中國的食品生產商和分銷商能夠利用區塊鏈技術提供的信任度，那么中國最終將成為一個農業強國——不僅僅是對其不斷增長的人口而言，對其產品出口也是如此。”

考慮到潛在市場的規模，經濟影響可能是巨大的。

此外，區塊鏈項目的可擴展性將緩解各種平臺的壓力，因為它們會擴大規模，以適應國內和其他地方對于食品安全措施的需求的增加。例如，中國和歐盟（European Union）在上周共同推出了一項打擊食品欺詐的聯合項目。同時，其他國際合作可能也會跟進這一項目。

因此，盡管眾安的發展還在起步階段，但它描繪了一張令人備受鼓舞的更大的藍圖：區塊鏈技術應用的擴展，將對諸如社會福祉這樣的深層問題產生影響。

因為，除了經濟優勢之外，更令人信服的好處在于最終的產品本身。畢竟，沒有什么比給人們安全的食物更重要的了。