每個人從小受到的教育就是珍惜糧食，杜絕浪費。糧食是人們生活的必需品，而糧食生產(chǎn)也需要時間周期，產(chǎn)量也要看天公作不作美。其實，糧食問題并不只是經(jīng)濟問題，而是安全問題，它不會像其他的商品，少一點就以漲價手段來調(diào)節(jié)市場需求。糧食一旦少了，就會發(fā)生饑荒災難，危及人的生命，產(chǎn)生社會混亂。可見，糧食是個硬需求，糧食產(chǎn)量也是值得人們關(guān)注的重要問題。
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我國是個人口眾多的大國，糧食產(chǎn)量大，同時消耗也大。而且，我國正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速推進的關(guān)鍵時期，確保糧食安全不僅是實現(xiàn)國民經(jīng)濟又好又快發(fā)展的基本條件，還是促進社會穩(wěn)定和諧的重要保障，更是確保國家繁榮的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。由此可見，糧食安全始終關(guān)系著我國的國民經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家自立。保障我國糧食安全，對實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的目標、構(gòu)建社會主義和諧和建設(shè)社會主義新農(nóng)村均具有十分重要的意義。

事實上，糧食問題不止是我國分外重視，世界各國同樣不敢忽視。據(jù)科技日報消息獲知，全球人口正處于快速增長之中，預計到2050年將達到近100億人口，這意味著世界需要增加約70%的糧食產(chǎn)出（還需計算生活水平提高需求）。然而，在這不斷增長的需求背后，糧食價格可能出現(xiàn)上漲，有可能使部分人群陷入貧困，還有可能出現(xiàn)糧食不足導致的餓死狀況。另一方面，農(nóng)業(yè)本身也正面臨著嚴峻挑戰(zhàn)，其中包括了氣候變化、環(huán)境污染問題和耕地資源不足等壓力。

好在科技賦予了人類魔法，面對困境，創(chuàng)新科技總是會有解決辦法。據(jù)悉，由歐盟最大的研究與創(chuàng)新計劃“地平線2020”資助的安塔爾項目開啟，旨在通過以農(nóng)業(yè)數(shù)字革命工作來應對這些挑戰(zhàn)。目前，該項目正在著手開發(fā)智能傳感器和大數(shù)據(jù)技術(shù)，這些技術(shù)可有助于維持精準農(nóng)業(yè)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的平衡。

眾所周知，傳感器的發(fā)展為人們解決了諸多困難。隨著智能化發(fā)展的推進，智能傳感器也逐漸在市場上流行起來，并開始運用在各行業(yè)中。智能傳感器是基于普通傳感器的功能上，添加了一定的編程自動化能力以及更多優(yōu)化功能的傳感器，它帶有微處理機，具備采集、處理、交換信息的能力，是傳感器集成化與微處理機相結(jié)合的產(chǎn)物。

此番，該項目進行農(nóng)業(yè)創(chuàng)新使用到了智能傳感器，而遍布在農(nóng)場中的各類傳感器能夠收集更加全面詳盡的信息。除了附著在動植物上的微型傳感器、手持傳感器和散布在田野上的鵝卵石形傳感器，還有安裝在小型機器人上可自由移動的傳感器。這與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，先進的傳感器技術(shù)能夠跟蹤土壤濕度等因素，監(jiān)測植物健康并檢測農(nóng)場附近的動植物疾病趨勢，有利于提高農(nóng)作物生產(chǎn)量。

除傳感器的運用外，此項目還運用到了大數(shù)據(jù)技術(shù)。大數(shù)據(jù)技術(shù)可以將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級為精密農(nóng)業(yè)。科學家通過收集整理大量數(shù)據(jù)，再使用人工智能對其進行分析，最后得出“量身定制”的算法向農(nóng)民提供準確建議。例如，確切的播種時間、灌溉頻率、肥料需求、適宜作物等信息。在大數(shù)據(jù)技術(shù)下，農(nóng)民可以使用相應程序，通過計算機或手機跟蹤田中作物的實時生長情況，提前做出種植計劃，提高產(chǎn)量和收益。這也真正實現(xiàn)了農(nóng)民不出門，便知田間事。

科技的發(fā)展和創(chuàng)新還在繼續(xù)，未來，人們還將使用衛(wèi)星成像、無人機、熱成像和高光譜攝像機等設(shè)備來收集更多數(shù)據(jù)。農(nóng)業(yè)中增加科技投入，可以提高產(chǎn)量，減少風險，并增強抵御氣候變化和價格波動等因素的能力。毋庸置疑，技術(shù)的發(fā)展，推動人類的進步，助人類渡過難關(guān)。相信在人們孜孜不倦的創(chuàng)新中，自然風險將不再威脅作物的生產(chǎn)和供應。

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