在健康飲食理念日益深入人心的當下，綠色、健康的芽苗菜成為消費者的心頭好，市場需求持續攀升。截至 2025 年，中國芽苗菜行業規模已突破 890 億元，在全球芽苗菜行業占據著舉足輕重的地位。然而，隨著行業規模的不斷擴大，芽苗菜企業在發展過程中也面臨著諸多痛點，而天拓四方憑借其集團級 IoT 平臺解決方案，為某芽苗菜領軍企業成功破解難題，推動企業實現數字化轉型，為中國農業現代化提供了寶貴范例。

芽苗菜企業：規模擴張下的“成長煩惱”

國內某芽苗菜領軍企業，業務覆蓋產供銷全鏈條。但伴隨規模擴張，一系列問題接踵而至：

1、人工巡檢效率低：企業多地工廠設備分散，設備狀態依賴人工排查，故障響應遲緩，難以保障生產的連續性和穩定性。

2、數據孤島林立：工廠內孵化間、清洗線、車間等數據相互割裂，管理決策缺乏全面、準確的數據支持，影響決策的科學性和及時性。

3、生產管控滯后：生產過程中的溫濕度、淋水等關鍵數據仍采用手工記錄方式，不僅容易出現錯漏，還難以保證數據的實時性和準確性，進而影響產品質量。

4、工藝標準難統一：全國各地工廠缺乏有效的統一管理手段，生產主要依賴老師傅的經驗，導致規模化生產時質量波動較大，難以滿足市場對產品品質一致性的要求。

天拓四方：集團級 IoT 平臺破局

天拓四方為該芽苗菜領軍企業搭建了集團級 IoT 平臺，并基于該平臺助力企業建設數字化運營生產監控平臺，構建起覆蓋“集團 - 工廠 - 車間”的三級智能管理體系，為企業數字化轉型提供了全方位的支持。

1、全域感知，讓數據“一目了然”

通過集團級 IoT 平臺和自主研發的 TDE 系列智能邊緣計算采集網關，實時采集泡豆、孵化、清洗、裝箱、碼垛等全工藝段的數據。同時，通過集團 - 工廠 - 車間不同層級的可視化界面進行呈現，使集團能夠實時掌控全國生產基地的運行狀態，數據、報警、訂單、產量等信息一目了然，大大提高了管理效率。

2、智能巡檢、維修和保養，把風險“扼殺在搖籃”

結合企業實際管理方式，對重點區域和設備進行管理，設定巡檢和保養計劃及方案。平臺自動進行工單派發和管理，員工通過移動端 APP 掃碼操作，并將日常發現的故障問題、現象、原因及解決方案沉淀到知識庫，實現設備的預防性維護，有效降低設備故障風險。

3、業務協同，管理“統一步調”

平臺與企業 ERP 進行數據對接，定時協同訂單數據，在平臺上按工序拆分管理，并將實時采集的各工序工藝、設備、質量、能源等數據與訂單綁定，實現生產過程的全流程追溯。打破信息孤島，使生產指令、設備狀態、能耗數據在統一平臺聯動，同時標準化工藝管控，設定參數閾值，減少人工干預，保障產品品質穩定。

4、決策支撐，效率“一飛沖天”

平臺通過規則中心對采集的工藝和質量數據設置報警規則，如有報警直接將消息推送給相關人員。同時，將重點生產、工藝、質量數據自動統計報表，降低現場管理人工成本，提升管理效率。

5、項目價值：多維躍升，引領行業變革

上線天拓四方集團 IoT 平臺后，該芽苗菜領軍企業實現了多方面的顯著提升：

1、安全可控：實現全流程質量追溯，食品安全風險降低 90%，為消費者提供更加安全可靠的產品。

2、效率倍增：設備利用率提升 25%，人工巡檢成本下降 40%，有效提高了生產效率，降低了運營成本。

3、管理革新：多工廠實現統一標準化管控，工藝執行偏差率趨近于零，確保了產品質量的穩定性和一致性。

4、戰略 - 績效 - 一體化：集團戰略實現數字化分解，績效數據自動采集考評，為企業戰略目標的實現提供了有力保障。

5、能力沉淀中心：匯聚生產數據與行業知識，打造豆芽生產國家標準，提升了企業在行業內的話語權和影響力。

6、對外賦能引擎：為行業輸出“整體解決方案”，推動農副產品智能化升級，引領行業向數字化、智能化方向發展。

一顆豆芽的數字化之旅，是中國農業現代化的生動縮影。當物聯網傳感器取代老師傅的“手感”，當數據看板成為新農人的“駕駛艙”，天拓四方搭建的這張“網”，不僅為企業自身織就了安全與效率的保障，更為整個農副產品行業探索出了一條科技賦能的新路徑。在科技的有力推動下，“菜籃子”工程正煥發出全新的生命力，中國農業現代化前景可期。

審核編輯 黃宇