據報道，麥當勞宣布將暫停其與IBM合作的自動語音點餐系統的測試，它將“不遲于2024年7月26日”終止。

此項測試自2021年開始，在超過100家麥當勞快餐廳進行試點。盡管具體終止合作的原因尚未公開，但麥當勞對自動點餐AI技術的未來仍持樂觀態度。該公司告訴Restaurant Business，它正在測試語音訂餐聊天機器人是否能加快服務速度，該測試讓它相信“免下車語音訂餐解決方案將成為我們餐廳未來的一部分”。

據悉，該舉措或涉及了去年12月麥當勞與谷歌宣布達成的合作，雖然具體的合作內容尚不明確，彭博社報道稱，這筆交易部分是為了一個名為“Ask Pickles”的聊天機器人，員工可以用它來指導清潔冰淇淋機等方面的工作。另據報道，谷歌已與Wendy's合作測試基于其技術的自動點餐系統，顯示出了一定的進展。

此外，其他快餐連鎖品牌如White Castle和Carl's Jr.也在積極測試AI技術，展示了快餐行業對AI解決方案的高度興趣。麥當勞本身也在不斷嘗試其他自動化技術，如手機點餐、自助點餐kiosk系統，甚至無人機送餐和廚房機器人等。

麥當勞表示，盡管此次與IBM的合作未能達到預期效果，但他們相信AI技術將是未來餐廳運營的重要組成部分，并將繼續探索和實驗以實現更高效的服務模式。

審核編輯：彭菁