9 月 3 日 - 9 月 6 日，以“開放引領發展，合作共贏未來”為主題的 2023 年中國國際服務貿易交易會（簡稱“服貿會”）在北京舉行。本屆服貿會，英特爾以“芯生無限，助力數實融合”為主題，在展臺設置了“推進摩爾定律”、“促進數字化轉型”、“構建可持續美好未來”和“推動 AI 普及化”四大區域，展示了在人工智能、PC、數據中心和智能零售等領域的多項技術和解決方案，以及最新出爐的中美青年創客大賽的獲獎成果，助力千行百業的數字化、智能化、綠色化發展，促進數字經濟和實體經濟融合。

為了更好地滿足數字化轉型需求并持續拓展萬物互聯的創新應用，英特爾通過五大超級技術力量持續深耕中國市場，在物聯網及智能邊緣上，持續推進創新、探索與增長。利用英特爾的高性能硬件產品及設備、先進的軟件與 AI 解決方案，推進各行各業的數字化、自動化轉型。在本屆服貿會現場，英特爾和中科英泰、海石、海康機器人等合作伙伴，展示了在工業物聯網、零售業轉型等行業的解決方案與技術成果。

服貿會展區現場，英特爾與中科英泰、海石在零售業轉型的解決方案，以豐富的產品技術和有趣的交互，吸引了許多參展用戶體驗。

基于人工智能技術的餐飲自助結算解決方案

在面對餐飲場景下非預包裝的商品，往往需要工作人員協助判別商品類型并根據不同的重量來統計金額并打印價簽，這就導致了該零售場景下排隊時間長、人工成本高等難題。

基于英特爾高性能處理器及 OpenVINO 算法加持下的中科英泰餐飲自助結算解決方案：

可同時精準識別多種餐品，識別準確率也大幅提升；

大大提高了結算效率，店員在兼顧收銀的同時可以同步完成店內其他工作；

數字化健康分析系統，為顧客提供科學合理的膳食結構，提升國民的健康水平。

生鮮及零食 AI 識別方案

無論從減少人力成本，還是從結算準確率來看，AI 識別稱重均有無法比擬的優勢。

基于英特爾高性能處理器的海石商用生鮮及零食 AI 識別方案，為門店高效運營賦能。可以實現稱重收銀一體化，既可以提升銀臺收銀效率，又可減低內場打標人員及耗材成本，還為消費者減少了結算環節。

搭載英特爾 處理器，強大算力支持；

智能 AI 識別方案，快速準確識別稱重商品；

適合鹵味、生鮮、零食、社區、生鮮店等多種業態；

提升運營效率，降低人工，耗材等成本。

值得一提的是，英特爾技術還廣泛支持中國企業“走出去”，攜手零售行業協會——中國連鎖經營協會，中國連鎖經營協會（CCFA）是我國連鎖經營領域唯一的全國性行業組織，英特爾與協會發起“零售門店數字化賦能專項”，旨在與連鎖零售企業、技術服務商搭建全時全域的零售數字化體驗，共同加速零售行業數字化轉型的步伐。

在智能制造領域，英特爾與海康機器人的智能工廠自動化解決方案，也在展區現場吸引了現場觀眾的駐足觀看。其中，海康機器人嵌入式視覺控制器 SV3000X 采用了第 12 代英特爾酷睿 處理器 ：

集成像、算法、存儲、通信于一身，可對產線進行智能檢測，剔除缺陷產品并讀碼追溯；

英特爾高性能芯片充分滿足工業自動化的控制性能要求和海量數據采集、處理需要；

產品的兼容性設計保障現有產線升級。

服貿會是擴大開放、深化合作、引領創新的重要平臺。今年，英特爾再次參加服貿會，不僅展示了在智能零售、加速人工智能落地等多個領域的成果和方案，還宣布了與中國產業伙伴的最新合作。

未來，英特爾將繼續發揮技術和生態優勢，加速人工智能應用落地，促進數字化、綠色化協同發展，為數實融合提供更強動能。

審核編輯：湯梓紅