現(xiàn)在幾乎每個家庭都會使用電磁爐。電磁爐的原理是電磁感應現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導體的內部將會出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現(xiàn)加熱。

電磁爐電容觸摸感應式控制技術的基本原理

所謂電容觸摸感應式控制技術，其核心就是利用張弛振蕩器產生數(shù)百千赫茲的正弦波，然后將這個正弦波信號加在各個彈簧導電盤上，當用戶的手指接觸到導電盤的時候（即使有面板隔開，但對于高頻信號而言，玻璃、陶瓷、塑料等材質面板仍相當于導體），相當于給彈簧導電盤對地接了一只電容，利用電容通交隔直的特性，高頻信號通過電容分壓，彈簧盤上的信號電平將降低。

這個降低的信號電壓施加在閾值檢測器上（或者被送到比較器內部電路進行處理，使相應輸出端輸出電平翻轉），即可以產生觸摸/無觸摸的信號。

市場上常見的采用電容觸摸感應式控制技術的電磁爐，按控制接口類型分類主要有二種：

第一種是將張弛振蕩器產生的數(shù)百千赫茲的正弦波加到各個功能鍵彈簧導電盤上。并將各個功能鍵與比較器的輸人端分別相連，通過比較器內部電路進行比較，在輸出端實現(xiàn)高低電平的變化，并且一個按鍵對應一個I/O口，每個I/O口分別用高或低兩種不同的電平來表示按鍵的開或關。這種方式的優(yōu)點是：不需改動以往主系統(tǒng)的軟硬件，只需單獨做一塊鍵盤小板就可以實現(xiàn)觸摸按鍵功能，很適用于老產品改造，因此這種方式在較早電磁爐上較常見，其工作原理示意如下圖所示。

第二種方式是鍵盤輸人接口與第一種一樣，不同的是輸出采用SPI、IIC、UART或是采取有限的幾根I/O口來輸出編碼數(shù)據(jù)，這種方式的優(yōu)點是所需的I/O口少，輸出一般只需要2~3個I/O口即可實現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸。這種控制方式的工作示意圖如下圖所示，但在電磁爐中比較少見。

第三種方式是采用高度整合之后的觸摸感應產品方案。該方案需采用專用的CPU芯片，直接將觸摸鍵產生的電壓變化送往CPU內部電路，經(jīng)內部電路處理后去控制電磁爐主板的工作狀態(tài)，其工作示意圖如圖5所示。這種方案能極大地簡化電路結構，降低產品成本。

電磁爐檢修技術分析

一、燒igbt或保險絲

電流保險絲或igbt燒壞，不能馬上換上該零件，必須確認下列其它零件是在正常狀態(tài)時才能進行更換，否則，igbt和保險絲又會燒壞。

1．目視電流保險絲是否燒斷

2．檢測igbt是否擊穿：

用萬用表二極管檔測量igbt的“e”；“c”；“g”三極間是否擊穿。

（1）：“e”極與“g”極；“c”極與“g”極，正反測試均不導通（正常）。

（2）：萬用表紅筆接”e“極，黑筆接“c”極有0.4v左右的電壓降（型號為gt40t101三極全不通）。

3．測量互感器是否斷腳，正常狀態(tài)如下：

用萬用表電阻檔測量互感器次級電阻約80ω；初極為0ω。

4．整流橋是否正常（用萬用表二極管檔測試）：

（1）：萬用表紅筆接“-”，黑筆接“+”有0.9v左右的電壓降，調反無顯示。

（2）：萬用表紅筆接“-”，黑筆分別接兩個輸入端均有0.5v左右的電壓降，調反無顯示。

（3）：萬用表黑筆接“+”，紅筆分別接兩個輸入端均有0.5v左右的電壓降，調反無顯示。