電磁爐是我們常用的一種家用電器。生活當中使用電磁爐來煮東西是一件非常普通的事情。不過很多人都認為電磁爐輻射大，孕婦使用電磁爐的話，可能會影響到健康。其實任何一種電器都會有輻射，電磁爐也是如此，相對來說，功率大的電器輻射會更大，如果功率比較小的話，那么輻射會比較小。

電磁爐的輻射受功率影響，如功率大，輻射相對也比較大，因為電磁爐在工作中會將低頻交流電轉化為高頻交流電，然后通過線圈產生大功率電磁場，再利用這一磁場產生熱能，加熱食物。在這一過程中，輻射是向外發散的。

電磁爐存在一定量的輻射，因為一般電磁爐產生的磁場由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。電磁爐的輻射頻率雖然大約相當于手機信號頻率的六十分之一，但是真正決定輻射大小的功率卻要比手機信號大得多，這個輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大。

所有的家電產品都有輻射，但目前國家推行的3C強制認證，主要集中在產品性能及安全使用，如是否漏電等方面，而并沒有強制執行電磁兼容的項目。

電磁爐的工作原理是將50HZ的低頻交流電源，轉變為30KHZ-40KHZ的高頻交流電源，直接加到電磁爐的線圈盤中產生大功率的電磁場，再利用電磁場使鍋體產生渦流而進行加熱。通常，電磁爐爐面的熱絕緣板下方裝有銅制線圈，電能轉換裝置在線圈中生成交流磁場。頻率一般由20kHz至40kHz，屬于極低頻電磁場范疇。交流磁場通過爐面的鐵磁性金屬器皿時產生渦電流和磁滯損耗效應，使電能轉化成熱能。

普通的電磁爐在工作時線圈盤產生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱外，還有一部分電磁輻射會從電磁爐體內和鍋體向往泄放，而產生人們所說的外泄電磁輻射。外泄輻射源的強度大小與電磁爐功率和電磁爐的質量有關。電磁波的輻射位置和方向越集中向上越理想，如果向外邊緣就會產生較大的泄漏。