網易的智能豬、阿里的ET豬、京東的AI豬……各大互聯網企業都開始向人工智能養豬進軍。今年以來，部分線下商超的豬肉柜臺也貼上了“AI鮮豬肉鋪”的標志，京東等線上平臺也上架了AI豬肉，大眾餐桌上擺放AI豬肉在漸漸成為現實。

據了解，傳統的養豬方式中的投放飼料量、配種時間、存欄數量等，多靠養殖戶的經驗和人工盤點、巡查來完成，而采用AI技術進行養豬，不僅能做到追蹤溯源，還能通過圖像識別、物體檢測、聲音識別等，實現對豬養殖的精細化管理，從而提高豬的產能。

豬從出生便有“身份證”

如何通過人工智能養豬？記者了解多家互聯網企業的AI養豬模式發現，實現AI養豬，首先從每一只豬出生時，便建立了唯一的檔案，其中詳細記錄了它的“身份信息”，包含生日、重量、生長周期、健康狀況、進食情況等。其次，還為每只豬配備了“智能耳標”，養殖戶可以通過此來了解豬的活動軌跡、生理狀態、健康狀態等。

值得注意的是，“豬臉識別”成了AI養豬中重要一環。以京東的AI養豬為例，在飼喂欄前安裝了一個攝像頭，當豬走進去時，攝像頭即可捕捉到圖像信息，從而識別出豬的“身份信息”，了解到每一只豬的健康情況、進食量、喜愛的食物和不喜愛的食物，實現更精準的自動投喂，以此來保持豬的合理體型和肥瘦比例，同時最大限度地節省飼養成本，能將養殖人工成本減少30%~50%左右。

技術的背后是大量數據的積累，京東的AI養豬系統中保存了專業的養豬知識，讓養豬儀器在面臨各種情形時能自主做處理。比如，當豬舍里一頭豬突然叫聲無力，還時不時地咳嗽兩下，AI系統偵測到異常，通過攝像頭觀測豬的體溫，調用數據庫里豬的過往體溫、進食記錄、運動量等數據進行比對，如果兩者間存在異常，便會做出“豬可能生病”的初步判斷，給飼養員發出警報。據悉，阿里采用AI養豬，可以讓母豬每年多產3頭小豬仔，且豬仔死淘率降低3%左右。

近50款“AI豬肉”產品

今年中旬，一家名為“精氣神”的線上和線下商鋪中上架了“AI豬肉”。在線上店鋪中，記者發現，目前已上架近50款豬肉產品，部分已售罄，據店員介紹，店鋪內上架的豬肉產品均產自自動化養殖。“肥瘦合適”“肉質鮮美”“價格實惠”，在該店鋪的評價中，這些評價語被消費者多次提及，不過也有消費者表示，比起人工精準養殖的豬肉產品，更青睞于散養在山間、吃綠色天然食物養殖出的豬肉。據悉，AI養豬主要是通過人工智能技術提高養豬效率，對于肉質的提升有待考究。

相關專家指出，裝備攝像頭、機器人等智能設備，對于小型和個體養殖戶而言，仍是一筆較大的投入，需要核算好產出比。不過，隨著使用時間的增加，成本或會進一步降低，而且，智能技術將帶來管理思路和流程方面的改變。

艾瑞咨詢指出，傳統產業的AI賦能都以其數字化程度為基礎，人工智能在農業中的成長壯大還需要一段積累數據和調整算法的培育期，預計未來數年內，中國的“AI+農業”市場規模將以35.2%的年復合增長率高速發展，在2025年達到15.7億元。

來源：搜狐