前言

小時候和父母去超市，看到超市里各種能讓人流出口水的美食，我就特別期盼父母能買回家，或許我的一個夢想就是把“超市”搬回家。

長大后發現，想把“超市”搬回家其實也是有辦法的，第一個辦法自己開個超市，當然，這顯然是不可取的，第二個辦法就是買個容量大功能豐富的冰箱，我選擇了后者。

惠而浦凍齡Pro

如今冰箱的款式眾多，價格也從幾千到上萬不等，不過老話說的好：“一分錢來一分貨”，所以在各種糾結下，我選了惠而浦在2019年推出的凍齡Pro十字四門冰箱。該機采用十字四門的高端設計，總容積603升，通過自帶的巡航保鮮系統，帶來極致的溫控表現，干濕抑菌艙的加入讓干濕食材分儲，第四代HFO發泡擴展內部容積的同時有效鎖住新鮮……在眾多核心功能的加持下，惠而浦凍齡Pro能否達到我的要求？我們用評測來說話。

外觀：八層面板結構，締造高端品位

冰箱既是日常生活中不可或缺的一個家用電器，也是家庭整體裝飾的一個重要“擺件”，它的外觀格調從一定程度上決定了我們的家居品位，這也決定了冰箱產品的外觀必須要能打動消費者。

惠而浦凍齡Pro正面采用了玻璃面板，搭配上星曜銀的配色顯得非常沉穩低調，但在光線的照射下又彰顯出拉絲金屬的光澤質感，符合多種家裝環境，能夠完美融入家中。

我也從惠而浦的工作人員處了解到，惠而浦凍齡Pro的玻璃面板設計起來并不簡單，其通過了八層結構的設計打磨，所打造出的高端精品玻璃表面令人忍不住想撫摸它。多說一句，布加迪威龍的車漆也只有八層，可見惠而浦對這款冰箱的顏值是下足了成本。

玻璃面板表面的質感很像是工藝品，即便是出現油膩的污垢，也僅需輕輕一擦就能恢復如初。

惠而浦凍齡Pro冰箱在玻璃表面的邊緣處進行了圓潤的打磨處理，所以不用擔心玻璃邊緣會影響到日常使用。

把手處采用了金屬防灰噴漆門把手，開門關門時的受力感非常舒適。

操作面板并沒有設計在中心軸部分，而是在冷藏室面板的左下方，在此可控制冰箱所有的功能，分別為“間室”、“減少”、“增加”、“模式”以及“童鎖”。

“間室”主要用來對冷藏室、冷凍室進行選擇，而“增加”、“減少”按鍵則可對溫度進行控制，而在“模式”下，可對冰箱運行的模式進行切換，默認為“智能模式”，除此之外，還可設置“假日模式”、“速凍模式”以及“速冷模式”，我建議大家平時開啟“智能模式”即可。另外一個“童鎖”則是對冰箱進行鎖定和解鎖的按鍵。

正面面板的外觀基本上就是這些啦，簡單小結一下，惠而浦凍齡Pro用一種高端且低調的外觀設計迎來不同人群的喜愛，另外在細節處的處理也做到了優秀，外在如此，那么內在呢？我們接著往下看。

內在：極致內飾帶來更好體驗

惠而浦凍齡Pro采用十字四門設計，冷藏室和冷凍室均為對開門，冷藏室容積為395升，冷凍室和變溫室容積均為104升，如此大的容量。能夠輕松放入大型的食材，甚至火雞和海魚也能進行存放。

當我們打開惠而浦凍齡Pro冷藏室的大門后，395升的容量給了我一種開闊的感覺。

兩側擱架分配合理，可以放置一些大號飲料。

另外，中間部分的擱架進行了加厚處理，傳統冰箱的擱架僅有4mm，而惠而浦凍齡Pro擱架則加厚至了6mm，所以承重力更強。

在最上方的LED照明燈能夠還原冷藏室的每一處細節，開門后便給人一種舒適的感覺。

正對我們的是“第六感呼吸燈”，說明惠而浦凍齡Pro搭載了標志性的第六感智能技術，具體表現我們稍后進行測試。

有時候我們想吃一些海鮮刺身，或者新鮮的牛排時，需要在冷藏室內進行解凍，所以凍齡Pro在冷藏室中專門設計了“臻品料理盤”。

聚冷解凍的特性可方便存放新鮮三文魚之類的食材，304不銹鋼的材質的導熱系數更高，聚冷更迅速，以后想吃刺身了，就把食材放在“臻品料理盤”中即可。

女性朋友會買一些有特殊冷藏需求的護膚品，這類護膚品的價格普遍不低，如果隨便往冰箱里一放，這些產品很有可能會因為溫度等原因導致變質，如果再沾染到一些飯菜的味道，請問你能接受嗎？

這款冰箱專為護膚品保養品等設計了“保養品專屬空間”，內部也細分了儲存不同類型保養品的空間，有效保證對保養品護膚品的最佳存放環境。

為了更好地存儲不同種類食材，惠而浦凍齡Pro特設了干濕抑菌艙。

左側濕區采用了全密封設計，具備呼吸功能的生態保鮮膜，在濕度相對較低時閉合，緊緊鎖住水分，避免過多的水分流失;在濕度相對較高時，保濕膜吸收并將多余水汽排出，維持高濕度的同時防止多余的水汽造成凝露變質。

右側的干區采用半密封設計，帶走區域內多余水分，使干區濕度保持在40%以下，低于日常空氣濕度，為名貴茶葉等貴重干貨以及其它干貨食材提供最佳儲存環境。

兩區均采用了三檔設計，通過旋鈕可自行調節進入抽屜的空氣流量，打個比方，如果在濕區存放的是芝士，選擇一檔即可，二檔適合橙子、藍莓一類的水果，三檔適合獼猴桃、櫻桃這類水果。干區的一檔適合枸杞子，二檔適合干木耳，干蘑菇，三檔則適合一些中藥，怎么設置你現在應該知道了吧？

干濕兩區還設計了一個溶菌膜，在不斷的過濾氣流帶入濾網的細菌并抑制細菌滋長，能夠確保干濕兩區的抑菌抗菌的效果，工作原理簡單來說就是通過分子狀態均勻分布的溶菌酶，在過濾網的纖維上，通過化學結合方式不斷過濾與抑菌。

“滴滴滴滴”，測試時我發現長時間開啟冰箱門會激發報警，提示沒有關閉冰箱門，這對于有些總忘記關閉冰箱門的人來說算是福利了吧。

趕快關閉冷藏室的冰箱門，現在打開冷凍室，左側冷凍容積和右側變溫容積均為104升，基本可以存放所有需冷凍的食材。

很多人喜歡自己調酒或者在夏季來一杯冰爽的飲料，所以冰塊的需求變得非常重要，惠而浦凍齡Pro的冷凍區左上方可專門來放置移動式制冰機。

配置的制冰機可同時制冰24塊，加水取冰，方便快捷，選裝把柄就能將冰塊倒入盒內，便利且衛生。

而在冷凍變溫室內，惠而浦凍齡Pro支持寬幅變溫功能，在操作面板上即可進行操作，能夠實現-7℃~-20℃的寬幅調控，可滿足各類食物的新鮮訴求。

巡航保鮮系統：多重技術疊加 只為極致營養

現在一款冰箱如果沒有自己獨特的保鮮技術根本不敢拿出來秀肌肉，惠而浦自然也是如此，為了保持最佳的食材儲存狀態，加入了“巡航保鮮系統”的技術，這項技術是通過運用PI比例積分算法，搭載強勁雙變頻系統，靈敏感知溫差變化，快速精準制冷，恒定食物適宜保鮮溫度，配合HFO發泡技術以及干濕抑菌艙，讓每一種食物如同沉睡在凍齡休眠艙中，突破食物保鮮時長，深度守護每一秒新鮮。

對于冰箱而言，變頻壓縮機好比是人類的心臟，這是其核心之一。惠而浦凍齡Pro的變頻壓縮機采用恩布拉科變頻壓縮機，這屬于高效變頻壓縮機，其轉速可從1200-4500，30轉為一檔，共110檔，同時還可根據冷氣不同的需求，完美匹配壓縮機的檔位。

在變頻風扇部分采用了日本Nidec變頻風扇，轉速從736-1840，共5 檔，使用時，冰箱會根據冰箱不同的制冷需求，精確匹配風扇的檔位，保證冰箱內氣流的穩定。

溫濕度傳感器的加入，能夠更精準感知冰箱內外界溫濕度，為冰箱制冷實時精準傳感，1秒64次數據采集，處理速度是普通冰箱的128倍。

在同等體積之下，惠而浦凍齡Pro做到了更大容量，其原因之一是因為其在國內率先采用了第四代純HFO發泡技術，HFO泡孔更加致密，更加均勻，具有更好的保溫性能，減少發泡層厚度，從而實現惠而浦凍齡Pro83cm的更寬存儲空間。

值得一提的是，惠而浦采用的HFO發泡技術，對溫室氣體效應的改善有著重大幫助，相當于從公路上減少了40萬輛汽車，體現了一個國際大公司對環境保護事業的責任擔當，惠而浦也由此獲得了美國愛荷華州政府頒發的“空氣質量環境優秀獎”。

實際測試：保鮮、溫控表現出色

上文我基本將這款冰箱的特點進行了體驗分享，接下來是最重要也是最令人期待的測試部分。

首先我們先對其進行溫度測試。

RC-4專業測試器

將惠而浦凍齡Pro冰箱斷電，并打開冰箱，令冰箱內部溫度和環境溫度一致為27.5℃，隨后我們將溫度測試儀器放置在冰箱的保鮮室中，接通電源調整冰箱溫度為8℃后進行溫度變化的監測。

經過實際測試，在2個半小時后，我們讀取溫度測試儀的溫度變化，通過實測數據我們發現，在經過120分鐘，冰箱內部溫度迅速降低至設定的溫度8℃，溫度控制效果相當優秀。

濕區測試

接下來進行濕度測試，我將濕度測試儀器放置在干濕抑菌艙的濕區中，并將抑菌艙分別設置不同檔位進行測試。

濕區在設置為低檔時，適合蘋果、鴨梨這類水分足的水果，實測濕度為86%左右，基本維持在84%~88%之間。

濕區在設置為中檔后，數據顯示，濕度為92%，此檔位適合芹菜、花菜這類蔬菜。

濕區在設置為高檔后，數據顯示，濕度為96%，屬于高濕水平，此檔位適合青菜、生菜這類大葉蔬菜。

干區測試

對于干區測試，我們選擇了枸杞子，枸杞子的儲存環境溫度不能過高，一旦過高，藥物所含的糖分溶解，導致變軟變粘，對于這類食物最好的辦法就是放入冰箱內的干區進行儲存。我們將一大把枸杞子放入盤中后進行測試。

當在干區中放置3天后，我們重新查看枸杞子的外觀，在外觀上和放入時沒有任何變化，拿在手中也沒有粘稠感，整體保持在濕度平衡的水平。當然，干區內還可以冷藏干蘑菇、干木耳、人參、堅果等食材。

噪音測試

冰箱的噪音部分也是很多消費者比較在意的，所以我們用專業的噪音測試器進行了數據采樣。

我們先測試了環境噪音為38.7分貝。

隨后，將冰箱斷電后打開冰箱門，為冰箱重新通電5分鐘后，我們將噪音分貝儀放置在冰箱冷藏室中，測得工作狀態下冰箱的噪音分貝為39.2分貝，基本和環境噪音保持一致。

重頭戲是保鮮測試，我們都知道，在同樣的條件下，兩種同樣的食材放在不同的環境中勢必會出現不同的狀態，但現在依舊有消費者認為，新鮮蔬菜水果放在日常的環境中，兩三天肯定沒有太大問題，但業內權威的評測機構告訴我們，任何食材在日常環境下都會因為溫度濕度等原因導致狀態下降，所以一定要放置冰箱中，保持水分營養。現在，我們就用惠而浦凍齡Pro冰箱來進行食材保鮮測試。

首先，我們準備了兩份相同的食材：蘋果、生菜葉，通過這幾樣水分較多的果蔬我們就能得到更有說服力的數據。

之后我們將其中一份放在日常環境中，另外一份置放在惠而浦凍齡Pro的濕區內，我們以3天為限，來測試它的外觀、色澤以及重量變化。

左放在日常環境下;右放在冰箱內

左放在日常環境下;右放在冰箱內

而蘋果在重量上變化也很大，放入凍齡Pro冰箱的蘋果的重量和3天前相比沒有任何變化，而放在日常環境的蘋果重量和3天前相比減少7g。很明顯，惠而浦凍齡Pro的濕區保濕能力非常強大。

日常環境下

惠而浦凍齡Pro冰箱內

生菜葉也是一樣，兩者差距非常明顯，在日常環境下的生菜葉已經不能再食用了，隨后我把放在日常環境的果蔬全部丟進了垃圾桶，放在惠而浦凍齡Pro內的蘋果獎勵給了自己。

與傳統冰箱進行對比測試

為了能更直觀的展示凍齡Pro的儲存食材的能力，我們找來了一臺傳統的冰箱進行了對比。

這次我們以新鮮草莓和原切牛肉作為對比對象，之所以選擇原切牛排是因為考慮很多人吃牛肉并不會選擇全熟，所以放入冰箱冷凍室后解凍，務必要保鮮。

我們先將兩塊牛排分別進行稱重

放入惠而浦凍齡Pro冰箱的牛排（A）重量為158g

放入傳統冰箱的牛排重量為161g

現在我們將牛排分別放入惠而浦凍齡Pro冰箱以及傳統冰箱的冷凍室24小時，來看看24小時后，它們的變化。

“A”為放入惠而浦凍齡Pro中的牛排;“B”為放入傳統冰箱中的牛排

24小時過后，我們將兩個冰箱中的牛排進行同環境解凍。

解凍之后發現，放入惠而浦凍齡Pro冰箱的牛排并沒有太多汁水流出，說明牛排的大部分汁水被鎖在肉中，顏色呈現鮮紅，且肉質更有彈性。放在電子秤上稱重，所得重量為154g，相比測試前的重量減少了4g，整體來說表現非常出色。

傳統冰箱的牛排解凍后汁水也隨之流出不少，說明冷凍時沒將汁水鎖住在肉內，測試發現重量減少了8g，表現不如惠而浦凍齡Pro冰箱。

測試草莓部分，我將一顆完整草莓以及一顆切開的草莓作為測試對象，將兩組草莓放入惠而浦凍齡Pro冰箱以及傳統冰箱中進行測試。

5天過后，我們對兩個草莓的外觀進行觀察，惠而浦凍齡Pro冰箱的草莓表面依舊光澤鮮亮。

再來看看傳統冰箱這邊，未切開的草莓表面出現失水情況，而切開后的草莓則是水分開始流失，邊緣處已經出現輕微變質情況。

整體來說，通過對比傳統冰箱，惠而浦凍齡Pro冰箱的保鮮、解凍能力完全屬于一種碾壓式的優勢，如果你家中還是傳統冰箱的話，有必要考慮更換成惠而浦凍齡Pro冰箱。

所以，通過實驗證明，放入凍齡Pro冰箱內的食材會比放在日常環境下以及傳統冰箱中的食材保持更好的水分和營養價值，同時惠而浦凍齡Pro的保鮮能力也大大超出我的預期，建議大家可以親自體驗一下。

手機控制：設定一目了然 感受更智能的生活

能和手機互聯已經是一家家電大廠必備的功能，之前我評測過的惠而浦洗衣機就可以通過“惠而浦家電”這款APP進行連接控制，很多功能在軟件上都一目了然，操作變得更簡便。

這臺惠而浦凍齡Pro冰箱也可以通過“惠而浦家電”APP進行連接，連接方式很簡單，在連接后，我們可以在手機上對冰箱冷藏室、變溫室、冷凍室進行溫度調節，另外還可以調整當前冰箱的模式狀態。

值得一提的是，在“食品管理”中還能添加在冰箱內的食物，通過設定食物的保質期，我們可以實時了解當前冰箱內的食物是否保持在最佳使用的狀態，非常適合那些把冰箱當保險箱的消費者~

總結：有實力就不用低調

在體驗了惠而浦凍齡Pro兩周的時間后，我發現這款冰箱不論是外觀還是功能方面都達到了我對智慧家居的要求，外觀上給我們一種工藝品的感覺自不必多說，而它的巡航保鮮系統，更是讓放入冰箱內的水果和其它食材始終保持新鮮。想想在炎熱的夏天，從惠而浦凍齡Pro拿出新鮮的冰鎮西瓜，那種感覺太棒了。