一直以來，假冒偽劣產品已成為商業領域一大突出問題，危害企業與消費者利益，甚至影響國民經濟健康、有序發展。目前國際市場(包括電子商務市場) 假冒產品泛濫，全球電子商務市場上各類名牌商品的假冒產品的交易屢禁不止，日趨猖獗。據統計，全球電子商務中，假冒產品占商品交易總量的比例高達5%-9%。打擊假冒偽劣產品已刻不容緩，電子商務流通環節安全保障問題越來越受到人們關注。

酒類商品的防偽處于一個比較尷尬的局面，一方面企業投入了大量資金進行防偽技術的研究，而另一方面這些技術總是很快就被造假者復制，酒類企業面對被仿制的現象深惡痛絕，但又顯得有些束手無策。因此，我國的酒類行業急需一種高科技含量的、難以被復制的并且真正行之有效的防偽技術。因此，如何確保酒類產品的真偽、提高供應鏈管理效率，成為酒類企業亟待解決的問題。

近十年來，酒類產品在流通領域中的物流管控、產品追溯、防偽竄貨的應用上逐漸普遍RFID技術的使用，在產品當中加入RFID標簽識別，每個標簽只有且獨有唯一的電子編碼，附著在商品標識目標對象，對產品實現可追溯性。對制造商來說，RFID技術的一個主要優勢在于它可以直接集成進現在產品、機器或設備，無需對現在的生產設備進行大改動。RFID讀寫器可以寫入生產商獨有的加密的編碼，并容易集成進各種商品里。

美國的eProvenance公司就從兩個方面入手，將RFID技術應用在葡萄酒的防偽追蹤上。第一，每支葡萄酒的酒瓶都打上RFID標簽，該標簽使用13.56MHz頻段，內嵌在硬塑料上并置于酒瓶的瓶底，在標簽的芯片外表上印有專屬于這支葡萄酒的唯一ID編碼。這個編碼對應著數據中心里這支葡萄酒的全部信息，葡萄酒公司通過Web瀏覽器就能訪問。這能很不不鑒定出酒瓶是否屬于偽造。第二，eProvenance為每個酒瓶的瓶頸處都設置了防偽的瓶封。該瓶封是一項獲得專利的防偽設計，上面有專利隱形防偽墨水，通過葡萄酒生產商隨包裝附送的一個簡單的手持式RFID讀寫器，憑RFID讀寫器就能讀取油墨印字，消費者可以簡單直觀而又準確的判斷該瓶葡萄酒的真偽，以及確定酒瓶的密封性，有沒有被擅自開啟。

2009年初期，五糧液集團啟動了RFID技術防偽項目，并于同年11月順利完成，交付使用，整個項目投入人民幣二億元，旨在構建一個完整的RFID整體解決平臺。項目初期，五糧液集團以年用量兩千萬枚以上的RFID防偽標，初步實現高端品牌RFID技術的防偽應用，與之同期、同步推出的多功能RFID查詢識別器和專賣店RFID查詢設備及手持式查詢設備分別在八百套和兩千套以上。龐大的資金投入，預示著五糧液集團對RFID標簽滿足五糧液高端產品的防偽管理持很高的信心。

南非酒業巨頭KWV公司采用RFID技術來追蹤存儲葡萄酒的木桶。由于這種木桶造價昂貴，并且KWV公司的葡萄酒品質跟存儲所用的木桶使用年份和次數有密切關系，因此KWV利用當地RFID研究會提供的系統，并采用RFID電子標簽，幫助追蹤木桶的位置、使用的次數和需要訂購新桶的時間。新桶入庫時，KWV員工為每只新桶打上一枚標簽，上面記錄木桶的基本信息，然后員工采用一臺手持讀寫器來讀取每個標簽的ID號，并通過WiFi連接直接發送到公司的數據監控系統，系統的木桶追蹤軟件為每個桶建立一個記錄。在一個木桶的生命周期里，KWV公司員工可以通過ID碼來尋找每個木桶，查詢木桶的使用情況，木桶的使用時候、所處位置和使用狀況，及木桶的背景資料，如制桶商等。

對于現有市場上的防偽，RFID又擁有什么樣的優勢呢？

RFID電子標簽抗污染且耐用

傳統條形碼的載體是紙張，因此容易受到污染，但RFID技術對水、油和化學藥品等物質具有很強抵抗性。此外，由于條形碼是附于塑料袋或外包裝紙箱上，所以特別容易受到折損；RFID電子標簽是將數據存在芯片中，因此可以免受污損。這不僅保留包裝盒原有的美觀，而且還能充分發揮電子標簽的功能。

數據時效性高

RFID技術的數據讀寫都與服務器進行相連，廠家對于數據都能實時的追蹤和分析，能夠有效地控制商品的分布及銷售策略。像國內知名的白酒貴州茅臺，出產的茅臺酒瓶蓋上方帶有RFID獨一的內置芯片，每一瓶酒有唯一身份標記，記錄了從生產、流通到消費的全生命周期信息，以便消費者、企業及監管部門進行防偽、溯源查驗。

RFID電子標簽可反復使用且數據容量大

現今的條形碼印刷上去之后就無法更改，RFID標簽則可以重復地新增、修改、刪除RFID電子標簽內儲存的數據，方便信息的更新。一維條形碼的容量是50Bytes，二維條形碼最大的容量可儲存2至3000字符，RFID標簽最大的容量則有數 MegaBytes。隨著記憶載體的發展，數據容量也有不斷擴大的趨勢。未來物品所需攜帶的資料量會越來越大，對RFID電子標簽所能擴充容量的需求也相應增加。

酒類產品以RFID技術為基礎，從生產、庫存、物流、銷售、終端，形成一個完整的防偽溯源防竄貨管理系統。對生產、流通、銷售各個環節進行優化，整個環節縝密，實現科學的信息化管理。有效的防偽和保證酒品質，杜絕假冒產品流入銷售市場、控制產品質量、銷售人員監督管理、制訂合理服務戰略、提高經營決策的及時性，從而完善了酒類市場的整個產業鏈。

雖然有人可能會質疑RFID電子標簽是否足夠安全，是否會被惡意攻擊。但是技術總是在發展的，今天的問題也許明天就能解決。就像當初互聯網出現的時候也面臨著很多安全問題，但如今已經發展得相當成熟了。RFID技術在酒類防偽中的應用探索始終是值得期待的。