與熱鬧的比特幣交易景象截然不同，眾安保險全資子公司眾安科技已在區塊鏈技術應用領域上悄然布局。值得關注的是，基于“區塊鏈+物聯網+智能防偽技術”的科技農業項目步步雞，在國內、乃至全球的區塊鏈落地實施項目中都備受矚目。

“短暫的一生中只見過一次太陽，就是去屠宰場的路上。”描述的是籠養雞的真實經歷。近年來，隨著中等收入人群迅速崛起，生活品質日益被大眾所關注。一方面大眾對食物品質的要求越來越高，使得食品健康成為一大產業；另一方面由于食品問題頻發，導致大眾對食品的信任日益缺失。重構大眾對食品信任，是步步雞推出的初衷。

步步雞如何借區塊鏈等金融科技打破農產品的信任圍墻？眾安科技的科技農業項目僅止步于雞，還是會推廣至大型家畜養殖等其他農產品領域？區塊鏈+農業的想象空間會有多大？區塊鏈應用助力農戶脫貧只是噱頭，還是服務實體經濟的別樣路徑？

追溯供應鏈全流程

據悉，步步雞項目落地的初衷是，讓每個人都能吃上一只放心的雞。

在近日探訪江蘇省靖江市生祠鎮新生村6隊的區塊鏈雞養殖實驗基地時，筆者注意到，十余畝開闊地上，數百只生態散養雞自由覓食、悠然踱步，與籠養雞日常大不相同，這正是眾安科技區塊鏈項目步步雞養殖場的常見場景。

引人注目的是，在“步步雞”的養殖場，每一只雞都佩戴了物聯網身份證——雞牌。就是這樣一塊整合了物聯網、區塊鏈、人工智能以及防偽技術的雞牌，能告訴消費者“你吃的雞在哪里養殖？”“每天走多少步路？”等信息。基于眾安科技安鏈云輸出的全生態區塊鏈技術，全程記錄步步雞從雞苗入欄、到成雞、經屠宰運輸等，直至用戶餐桌的全過程信息。

在養殖過程中，包括雞牌在內的配套物聯網設備、傳感器、基站等能夠自動搜集步步雞的位置、運動軌跡、養殖環境溫濕度等信息，并實時上傳區塊鏈。為了讓雞只在足夠優越環境中成長，步步雞養殖采用物聯傳感設備對養殖環境進行全方位智能監控，包括氣溫、空氣濕度、污染物、土壤相關的指標如溫濕度、雞只飲用水質等，輔助養殖戶在對飼養方式進行決策。同樣的，環境傳感器和區塊鏈技術相通，環境傳感器自動監測到的數據會自動上傳到區塊鏈上。

如何確保區塊鏈上記錄的數據源完全真實可靠？是大多數供應鏈區塊鏈被質疑的原因。為了保證雞牌不可復制，設備采用沃樸物聯提供的國際專利的防偽技術,結合了混沌學防偽、光學防偽等技術,完全做到一雞一牌，拆卸即銷毀。

值得一提的是，日前工業和信息化部中國電子技術標準化研究院發布的《中國區塊鏈與物聯網融合創新應用藍皮書》對當前區塊鏈和物聯網融合案例進行盤點，并認為眾安科技在步步雞項目上使用的、區塊鏈和物聯網融合的防偽溯源方案已經較為成熟。

“目前眾安科技在全國各地已簽約的生態雞養殖基地數量超過400個。”據介紹，眾安科技已與安徽、河南、貴州等多個省市的養殖場達成合作意向，預計未來3年內在全國落地2500家養殖場，直接受惠15000名農戶，間接幫助15萬名貧困人口。以一個養殖場平均三十畝地養殖千只生態散養雞計算，預計到2020年，“步步雞”的年銷售量將達到2000萬只。

推廣金融科技扶貧

“區塊鏈不可篡改的特點有助于提升消費者對農村產品的信任問題，從而實現農村品牌實現高端化，改變農戶和農村品牌的市場地位，同時更拓展了農村金融的邊界。”連陌科技COO王偉認為，區塊鏈打開了農業信任經濟的想象空間。

作為眾安保險全資子公司，眾安科技致力于區塊鏈、人工智能等技術研發，為大金融和大健康輸出金融科技能力。2017年9月，眾安科技和連陌科技、沃樸物聯、火堆公益等公司，達成國內首個金融科技農村開放合作同盟，推廣金融科技扶貧養殖。借以區塊鏈、人工智能等金融科技，以步步雞為切入，深度挖掘農村資源優勢和市場，打造優質農業品牌，助力國家扶貧政策。未來，眾安科技將持續加大投入在大健康領域下的健康食品溯源方向的技術研發，如將區塊鏈更大范圍地應用于大型家畜養殖上，甚至將種植業等更多行業納入到信任資產的溯源范圍。

隨著步步雞等金融科技養殖不斷落地，眾安科技打造開放的信任生態，為合作伙伴創造了新興的業務場景。業內人士分析，目前步步雞的保險規模相對于潛在的農業保險市場來說或許是九牛一毛，但提供給農業保險提供一個落地樣本。

當農戶希望為其養殖的雞只投保農業保險時，風險評估人員需要現場查看有多少的養殖資產，評估這些雞只會不會發生死亡，帶來多大的收入損失……由于評估流程和成本過高，農民保險雖然看是市場廣袤，但始終未能呈噴發之勢。但區塊鏈的進入將能提供一個思路：由于農民的雞采用了區塊鏈防偽溯源，農民養殖多少只雞、近三個月死亡率多少……這些數據，現在只要通過區塊鏈上的數據，即可實時知道，降低了保險和信貸的風控風險以及評估成本，增加了保險公司對農戶和養殖資產的承保熱情。據了解，步步雞項目預計每年能提供農業保險、健康險、信息服務保險等數億的保險規模。

除了農業保險，基于區塊鏈上的資產數據，銀行可對養殖戶放貸進行風險評估，也促進了農業養殖貸款問題的解決，讓創業農民獲得金融服務的門檻大大降低，推動農村創業發展。步步雞還將通過火堆公益進行公益扶貧資金捐獻，每一筆公益基于區塊鏈進行流轉。