炒貨制品包裝一般使用塑料復合膜、鍍鋁復合膜、鋁塑復合膜、紙鋁塑復合膜、塑料罐等包裝，包裝應具有良好的防潮性能，因炒貨制品在高濕的環境下，產品易吸收環境中的水蒸氣成分，導致產品出現發霉、哈喇味的現象，增加產品變質和口感變化的風險，縮短保質期。因此，需嚴格控制包裝材料對水蒸氣的阻隔性，保證成品包裝的密封性。

國內有關復合膜、片材包裝的水蒸氣阻隔性測試方法有稱重法（杯式法）、電解法、紅外法與濕度法，參考的方法標準分別為GB/T 1037 《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法 杯式法》、GB/T 21529 《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定 電解傳感器法》、GB/T 26253 《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定 紅外檢測器法》、GB/T 30412 《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率測定 濕度傳感器法》，本文參考標準為GB/T 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法 杯式法》。

推薦儀器：WVTR-RC6 水蒸氣透過率測試儀

WVTR-RC6 水蒸氣透過率測試儀

測試原理

采用透濕杯稱重法測試原理，在一定的溫度下，使試樣的兩側形成特定的濕度差，水蒸氣透過透濕杯中的試樣進入干燥的一側，通過測定透濕杯重量隨時間的變化量，求出試樣的水蒸氣透過率等參數。

適用范圍

(1) 本設備適用于塑料薄膜、片材、紙張、紙板及其紡織品、無紡布等包裝水蒸氣透過率測試。

• 薄膜類材料：適用于各種塑料薄膜、塑料復合薄膜、紙塑復合膜、土工膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁箔復合膜、防水透氣膜等膜狀材料的水蒸氣透過率測試；
• 片材類：適用于各種工程塑料、橡膠，建材（建筑用防水材料）、保溫材料等片狀材料的水蒸氣透過率測試，如PP片材、PVC片材、PVDC片材、尼龍片材等；
• 紡織品、無紡布適用于紡織品、無紡布等材料的水蒸氣透過率測試；
• 另外還適用于液晶顯示屏膜、太陽能背板、無菌護創膜、美容面膜等材料的水蒸氣透過率測試；

(2) 本設備可滿足多項國家和國際標準，如GB 1037、GB/T 16928、ASTM E96、ASTM D1653、TAPPI T464、ISO 2528、DIN 53122-1、JIS Z0208、YBB 00092003。