俗語有云：民以食為天，這個新年，你即“食”行樂了嗎？

飽嘗了家鄉百味的春節剛過，施耐德電氣重磅亮相CBST2024第十二屆中國國際飲料工業科技展（以下簡稱"CBST"），為食品飲料行業賦能好滋味！

攜食品飲料行業智能工廠解決方案、生產信息化解決方案以及開放自動化解決方案等智慧工業創新成果亮相；

全方位展示涵蓋產線工藝流程、倉儲物流、運營管理中心以及公用工程的智能工廠藍圖；

與旺旺集團達成戰略合作，現場重磅簽約！

當下，數字技術是推動食品飲料行業轉型升級的核心動力，更是企業打造新質生產力的關鍵支撐。對此，施耐德電氣提供從硬件到軟件、從咨詢到實施、從自動化到數字化的全方位解決方案和服務，為行業帶來技術先進性、工藝流程標準化、透明可追溯三大價值，幫助企業提高生產效率和能源效率，確保生產安全與合規，降低綜合成本，持續提升食品飲料行業的數字化、智能化和綠色化水平。

立足需求

描繪智能工廠藍圖

近年來，“舌尖上的行業”食品飲料業正迅速騰飛。然而，在“雙碳”目標下，可持續發展仍是行業的核心難題；同時，消費者行為轉變，勞動、物流和能源成本上漲等挑戰也正擺在行業面前。

立足食品飲料行業客戶的真實需求，施家在現場展示了從全流程自動化生產到低碳能源管理的智能飲料工廠解決方案，覆蓋前處理、灌包裝、物流、辦公區及公用工程五大板塊：

板塊一：前處理

是飲料工廠里最為復雜的工序段，包含清洗、過濾、殺菌等小工序和眾多設備，對工藝流程技術的要求極高。

施耐德電氣ProLeit過程控制系統可對前處理控制過程進行一體化管理，高效實現流程化的多批次、多配方飲料產品的調配生產，幫助客戶提升生產過程穩定性和運營靈活性。

用于現場清潔操作的EcoStruxure在線清洗顧問（CIP Advisor），能夠基于實時數據分析優化CIP流程，促進工廠質量管理數字化，節省CIP消耗，達到降本增效。

EcoStruxure開放自動化平臺通過軟硬件進行解耦，能促進從原材料加工到灌包裝工藝流程的IT/OT高效協同，推動食品飲料工業領域的“即插即生產”。

板塊二：灌包裝

涉及灌裝、封口等環節，關乎飲料質量安全，智能精準敏捷的運動控制系統成為其剛需。

現場，施家以隨機打亂并快速還原魔方為例，展示了將EcoStruxure開放自動化平臺與先進的機器視覺、Lexium18E總線型伺服驅動器及電機的強悍運動控制技術相結合，精準執行飲料灌包裝的復雜工序。

為滿足客戶對小規模產線級MES的需求，施家還將提供更具性價比的包裝線輕量級套件，幫助用戶以低成本打造靈活、高效的灌包裝產線控制。

板塊三：物流系統

憑借在供應鏈管理和物流系統建設的成熟方法論，施家根據客戶不同工廠標準化和差異化的物流需求，提供從頂層規劃到邊緣計算、再到現場控制的互聯互通解決方案在內的精益物流規劃及咨詢服務，助力企業打造高可靠、高穩定的物流系統。

板塊四：數智化指揮中心

施家提供AVEVA數字孿生及數字化交付、一體化運營、數字樓宇一體化解決方案、APS高級計劃排程系統、預測性維護顧問和設備運維管理系統，以及雙碳/燈塔工廠/精益數字化咨詢等，幫助企業打造“智能駕駛艙”，通過打破數據孤島促進運營管理數字化，實現從產線到工廠層面的透明可追溯和精益生產，推動企業雙碳策略落地。

板塊五：公用工程

施家在現場展示了I-LINE B智能母線輸電系統、EA能效優化顧問、EMS+能源管理系統及相關配套設備，在合理用能、減少碳排放、提高電網運行安全性和可靠性等方面為企業賦能。

審核編輯：劉清