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防爆溫度傳感器根據不同的標準分為不同的類別。

常用的分類是根據不同的原理，分為熱電阻和熱電偶。

溫度的變化會改變金屬的電阻值，一些金屬元件的電阻值與溫度變化具有良好的線性關系，如鉑熱電阻和銅熱電阻，常被用作測溫元件。只有通過測量金屬元件的電阻值，才能得到金屬元件的溫度值，這種熱電阻溫度傳感器的輸出為電阻信號，見Pt100鉑熱電阻信號，二次儀表或中控室僅根據溫度傳感器傳來的電阻信號即可顯示電阻值對應的溫度。

熱電偶使用電動勢信號來判斷溫度，將兩種不同的金屬焊接在兩端形成一個回路，一端作為測量端。當兩端溫度不同時，會在回路中產生熱電動勢，進而使熱電動勢發生變化，也表示一端有溫度變化，如鉑銠10-鉑金，連接二次儀表即可顯示相應的溫度值。

根據應用的不同，熱電阻或熱電偶會有不同的保護和不同的外觀，例如，電機溫度測量中常用的溫度傳感器有定子熱阻和軸承熱阻之差，定子熱電阻用于測量定子的溫度。 熱電阻的保護呈長板狀，嵌入測溫位置。軸承熱電阻是測溫軸承，華業防爆儀表常用的溫度傳感器款式為端面鉑電阻，電機測溫位置打開。 溫度傳感器是由不銹鋼保護管保護的鉑電阻探頭，插入測溫孔內，用螺釘或法蘭固定，引出熱阻信號，接二次儀表。

通常，溫度傳感器包括測溫元件、保護管、接線端子、接線盒和絕緣套管，以及安裝和固定裝置。這不僅是溫度傳感器的分類，還根據接線盒是否防爆來擴展防爆溫度傳感器和普通溫度傳感器；帶有保護管、接線盒和端子的溫度傳感器也稱為鎧裝溫度傳感器，如鎧裝鉑熱電阻溫度傳感器和鎧裝熱電偶溫度傳感器。

帶有溫度變送器的溫度傳感器也稱為溫度傳感器，帶有儀表顯示的溫度傳感器也稱為溫度傳感器。溫度傳感器是對溫度信號進行轉換 為方便溫度變送器對遠傳電阻信號、電動勢信號或電流信號進行轉換，通常由感溫元件、感溫元件保護部分、接線盒、接線端子、安裝組成 和固定裝置。如果需要，將添加絕緣套管、溫度變送器、引線等。