隨著我國科學領域的不斷發展，智能家居的誕生和普及，使社會居民的生活質量得到顯著提升。智能抽油煙機作為智能家居的主要代表，不僅抽油煙的性能加強，更實現了自動化和智能化的轉變，使人們的日常生活更加便利。為了使智能抽油煙機發揮更好的效果，設計人員往往利用傳感技術的特點，將其融入到智能抽油煙機的設計中。令智能抽油煙機實現質的提升，憑借眾多優勢被廣泛應用于社會居民的廚房內。筆者利用智能抽油煙機的特點及優勢，結合智能抽油煙機的主要結構，淺談一下傳感技術在智能抽油煙機的具體應用。

1.智能抽油煙機的特點及優勢

1.自動化

相對于傳統的抽油煙機，智能抽油煙機的自動化水平更高。在使用傳統抽油煙機的過程中，整個操作步驟都需要使用者進行手動完成。雖然手動操作的方式非常簡單，但隨著自動化技術的不斷發展，這種傳統的操作方式已經無法滿足現代居民的使用需求。而智能抽油煙機憑借內部的自動化技術，能夠實現自動控制的效果。既不需要使用者進行親手操作，還能夠令智能抽油煙機發揮出最好的效果，為使用者提供良好舒適的烹飪環境。

2、遠程控制

智能抽油煙機除了具有自動化的優勢，遠程控制也是一大亮點。隨著網絡技術的發展，使用者可以將智能抽油煙機與家庭無線網相連接，并按照自身的意愿進行操縱智能抽油煙機使用者既可以在家中的任何一個位置，對智能抽油煙機進行操作，也能夠在戶外活動時控制家中的智能抽油煙機。遠程控制的效果，不僅擴大了使用者的操作空間，還為使用者提供了良好便利的體驗口。

3、智能系統

為了提升日常生活質量，不少社會居民利用多種智能設備相結合，在家中建立了一整套智能系統。通過智能設備之間的聯系，能夠為使用者帶來更加舒適便捷的體驗。而智能抽油煙機作為智能系統中的重要組成部分，經常與智能電飯煲、智能洗碗機和智能榨汁機等設備聯合使用，給使用者帶來全新的生活享受。

2.、智能抽油煙機的主要結構

1.檢測系統

智能抽油煙機的結構，主要包括控制系統和檢測系統兩個部分。通過檢測系統對各項數據進行搜集與整合，然后通過控制系統實現運行工作，滿足使用者的各項需求。檢測系統是控制系統運行的前提，主要由氣敏傳感器、熱敏傳感器和光敏傳感器構成。通過檢測智能抽油煙機周圍環境的熱度、油煙濃度和光線強度，并將各項數據信息進行匯總，與預定的標準范圍進行對比。通過內部線路板實現信息交互，將數據分析的結果通過指令的方式，傳遞到控制系統中。與傳統的抽油煙機相比，智能抽油煙機的檢測系統具有實時性、全天性和靈敏性。利用傳統的抽油煙機時，使用者只能夠根據自身對周圍環境的判斷，選擇抽油煙機的運行狀態及具體情況。有時會因使用者的判斷失誤，未能及時打開抽油煙機。導致廚房內部油煙濃度過重，對使用者的身體健康造成不利影響，甚至引起安全事故的發生。而智能抽油煙機則能夠避免這一系列的問題，既能夠降低使用者的操作難度，又可以對油煙濃度和熱度等數據進行準確判斷。為使用者的生命財產安全，提供良好的保障。

2、控制系統

智能抽油煙機的控制系統，是機器運行的核心，也是使用者最常接觸的部位。通過對控制系統進行操作，能夠使智能抽油煙機實現開關、警報和定時等效果，為居民的日常使用提供便利。相對于傳統的抽油煙機，智能抽油煙機的控制系統與檢測系統的緊密結合。既可以通過使用者人工操作，也可以通過系統設置，實現自動化的控制。控制系統具有兩種操作方法，不僅能夠憑借使用者的操作習慣自行設定，還可以避免操作方法失靈導致無法使用的情況。在一般情況下，智能抽油煙機的控制系統主要接收檢測系統發出的指令，然后根據相應的指令進行對應的運行操作，使周圍環境處于安全范圍內。舉個例子，當智能抽油煙機檢測系統，搜集到周圍環境的油煙濃度數據超標時，會立刻將信息轉換成指令，傳遞給智能抽油煙機的控制系統。并根據油煙濃度的具體情況，開啟相對應的風力程度，盡快降低周圍環境中的油煙濃度，避免安全事故的發生。在這個過程中，智能抽油煙機的檢測系統仍舊進行數據信息的實時搜集，對周圍環境的情況做出進一步的判斷。如果油煙濃度出現大幅度下降的情況，智能抽油煙機便會降低風力程度，或者出現自動關閉的情況。而如果油煙濃度不降反升，呈現逐步上漲的情況，當超出智能抽油煙機檢測系統的警戒線時，智能抽油煙機的控制系統會立刻啟動自動警報功能，迅速將信息通過網絡的方式傳遞給使用者。并發出刺耳的警報聲，引起房屋內部人員的注意。

3.傳感技術在智能抽油煙機的具體應用

1.熱敏傳感器

熱敏傳感器在智能抽油煙機中的使用，能夠為居民的生活安全，提供多一層的安全保障。因為在廚房做飯時，通常會出現油溫過熱的情況。雖然油溫過熱會使周圍環境的溫度發生變化，但并不會出現濃度過高的油煙。在這種情況下，氣敏傳感器無法有效的檢測周圍環境,使居民的生命安全處于危險之中。而熱敏傳感器能夠通過對周圍環境的溫度進行測試，向控制系統發出正確的指令，保障居民的使用安全。

2.光敏傳感器

智能抽油煙機的光敏傳感器，主要針對周圍環境的光亮強度，自動調節智能抽油煙機的控制面板。使智能抽油煙機的控制面板，保持長期穩定的亮度，為居民的使用提供便利。通過對智能抽油煙機控制面板亮度的調節，既能夠提升居民的使用體驗，又可以起到節約電能的作用，遵守綠色環保的使用原則。

3.紅外測溫傳感器——自動調節風量

現在的智能油煙機，已經可以通過自動檢測來控制油煙機的開光和檔位大小，真正做到解放雙手。這一功能就是利用了熱電堆測溫原理來自動識別燃氣灶兩端扇形區域的溫度，再通過算法智能控制，來實現風量隨煙進行調整，實現精準自動控制。

4.壓力監測傳感器——拒絕油煙倒灌

在城市高層住宅中，一旦遇上烹飪高峰時段，公用煙道也容易“堵車”，這就會導致自家油煙無法順利排出，其他住戶家的油煙還會被“壓”到自家廚房，出現倒灌、串煙現象。通過對公用煙道中壓力變化的自動感應，當排煙不暢、阻力變大時，自動增速加壓，確保排煙暢通無阻，除油煙更干凈、更徹底。

5.氣體檢測傳感器——智能管理廚房空氣

油煙中含有多種致癌化合物，不僅會損壞呼吸系統還容易致癌，而搭載了空氣質量傳感器的智能油煙機具有智能換氣功能。它會自動檢測廚房內的空氣有害物質，如香煙煙霧、甲醛、氨氣、一氧化碳、苯、酒精、氫氣等。一旦發現有害氣體便自動開啟智能換氣鍵，及時換氣，徹底清除有害氣體。

日本Figaro的空氣質量傳感器TGS2600 ，其測量原理是：傳感器主要由傳感部件和加熱部件構成，傳感部件是一種金屬氧化物半導體材料。加熱部件在特定的電壓和電流條件下，將傳感部件加熱到一定的高溫，一般在300℃ - 500℃。這樣，在特定的高溫條件以及在有氧氣作為介質的情況下，傳感部件與氣體發生作用，一般是氣體從傳感部件表面吸收氧離子并發生氧化，傳感部件由于失去氧從而導致電阻值發生變化，一般是電阻值減小，通過測量此電阻值的變化，從而可以得知氣體濃度。空氣質量傳感器TGS2600是日本進口的空氣質量傳感器對極其微弱的空氣污染氣體具有很高的靈敏度(側重于香煙煙氣)。像香煙煙霧中存在的氫氣或一氧化碳，此空氣質量傳感器可檢測到幾個ppm的氫氣。TGS2600由于實現了小型化，加熱器電流僅需42mA，外殼采用標準的TO-5金屬封裝。

同時對天然氣漏氣過多的情況，實現良好的預防和警報的作用，為社會居民的生命安全提供良好的保障。

日本Figaro帶有機溶劑過濾的天然氣傳感器TGS2611可用于天然氣泄漏檢測。該傳感器采用了獨特的過濾罩，能夠將大分子氣體，如酒精、芳香烴、醇類、酯類、丙烷、丁烷等阻擋，大大提高了對天然氣的選擇性，適用于廚房等復雜環境，很好地消除了其他氣體干擾，增強了天然氣泄漏檢測的可靠性。

結語:傳感技術在智能抽油煙機的應用，既能夠為居民的日常使用，提供操作的便利。也可以起到預防火災的作用，為居民的生命安全，提供良好的保障。通過熱敏傳感器和光敏傳感器相結合，極大程度的增強了智能抽油煙機對周圍環境的控制效果，降低了智能抽油煙機使用過程中的各項風險。使社會居民的生活質量，得到顯著的提升。

審核編輯：湯梓紅