它是“好啦”，是來自全球頂尖商用服務機器人公司普渡科技的智能機器人，也是一個不滿2歲的成年機器人，已在巴奴火鍋就職許久。

入職前，“好啦”已掌握多項技能，才能在眾多“服務員”中脫穎而出，并被巴奴的工作人員發掘。

“好啦”在巴奴火鍋的工作便是負責回盤，提高餐廳的翻臺效率，并讓服務員從繁重又重復的勞動中解放雙手，以便服務更多的顧客。

據統計，一家火鍋店一年回盤次數達到127750次，平均一天要進行350次回盤任務。對于餐廳而言，回盤效率的重要性在于它直接決定了翻臺的快慢，而翻臺率是考驗餐廳營利能力的關鍵指標之一，決定了餐廳的客流量，甚至利潤。因此，回盤作為翻臺的核心流程，其效率影響著餐廳的營收能力。而“好啦”的使命，正是從提升單次回盤數量、改變回盤模式兩方面提升餐廳整體的回盤效率。

在回盤模式上，通過手表呼叫器，操作人員可以隨時呼叫機器人前往指定地點，并由中控系統進行任務調度，讓多臺“好啦”以最優的效率完成任務。在初步階段，“好啦”將進入餐廳充當輔助者的角色，對不同的回盤模式進行優化。

此外，“好啦”擁有120L的超大封閉式艙體，四層裝載區，每層承重達15KG，回盤效率為服務員的6倍。

為了讓機器人效率更高，普渡科技還為“好啦”打造了一套由呼叫器與中控平臺組成的智能任務分配系統。

為了快速響應前廳任務，“好啦”通常位于前堂停靠點，但任務發出點是在餐廳的任意餐桌或收餐柜，且同時發起任務數量較多，需要由中控平臺通過最優任務分配策略，將多個同時發起的任務分配給多臺機器人，讓機器人前往不同地點。

普渡科技通過對餐廳回盤模式進行調研，對機器人與人協作的邏輯進行梳理，讓云平臺對多臺機器人進行任務分配，實現更高效的人機協作。