（文章來源：科技浪子）

隨著風冷和變頻技術的普及，冰箱行業在今年又回歸到了保鮮的本質。各個冰箱品牌都是力求帶來更好的保鮮體驗。只可惜事與愿違，保鮮技術并不是那么容易突破的，這也導致一些所謂的保鮮冰箱空有噱頭，沒有什么實質性的作用。直到11月19日，容聲WILL冰箱的出現改變了這一現狀。這款產品真正突破了保鮮技術的瓶頸，實現了果蔬的"可持續生長"。

根據發布會官方的介紹來看，容聲WILL是全球第一臺徹底解決了風冷冰箱干燥問題的冰箱，能讓果蔬在冰箱環境中繼續生長7天。像其它冰箱最多也就是保留在冰箱的溫度和濕度的控制上，壓根做不到讓果蔬在冰箱中繼續生長。容聲WILL冰箱的出現意味著只要有了這臺冰箱，那便不用擔心果蔬放在冰箱里會不新鮮，即使是一周前買的果蔬放在冰箱中，拿出來依然如同新鮮采摘的一樣。

看到這里估計有人要問了，這么具有顛覆性的產品靠不靠譜？又是通過什么原理實現的呢？

據了解，海信早在2017年的時候就已經建立了項目組，專門研究冰箱極致養鮮領域。因為在這一領域上沒有技術借鑒的關系，所以研發團隊只能從各個方面嘗試。在一次偶然之中，研發人員受到了百合養在花瓶中還能開花的啟發，從而敏銳地意識到了果蔬保鮮不能靠單一的技術，而是要一個能持續生長的環境。

也正是因為這一次啟發，所以研發團隊調整了方向，從構建適合果蔬生長的環境入手。在經過了長達7個月的研究和實驗后，容聲冰箱技術研發團隊用無水霧離子補水技術、光養鮮技術和離子除菌技術還原了果蔬的自然生長環境，讓食材在冰箱中還能繼續生長7天。

為了證明容聲WILL冰箱的保鮮效果，華南農業大學還進行了一項專業測試。這個測試就是把一些果蔬分別放在容聲WILL冰箱和其它普通冰箱當中7天，然后再檢查兩個冰箱中果蔬的數據。通過這項測試可以看到，放在容聲WILL冰箱中的果蔬7天內的維生素C和葉綠素保有率相比于普通冰箱有很明顯提升，甚至連含糖量都出現了5%-10%的增長。這個測試結果也是證明了容聲WILL冰箱能讓"果蔬在冰箱中長7天"這句話所言非虛，甚至還可以讓冰箱中的水果變得更加甜美。

最后，借用容聲國內營銷總經理馮濤的一句話對容聲WILL冰箱做一個評價。他說"冰箱行業仍處于寒冬之中，但已經依稀可看到春的萌動。"小編認為這句話中"春的萌動"有兩層意思，第一層意思是指容聲WILL冰箱的出現將會給低迷的冰箱行業帶來生機，而第二層意思則是說果蔬能在寒冷的冰箱之中蓬勃生長，畢竟春天就是一個萬物生長的季節。
（責任編輯：fqj）