一、系統(tǒng)概述：

食品在運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過(guò)程中的溫濕度監(jiān)測(cè)是具有非常重要實(shí)際意義。其特點(diǎn)是：食品對(duì)溫度變化特別敏感，容易引起食品變質(zhì)。因此在運(yùn)輸和儲(chǔ)藏中要求嚴(yán)格控制溫度的變化。專(zhuān)業(yè)的冷鏈運(yùn)輸、冷庫(kù)儲(chǔ)藏企業(yè)要實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶(hù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就非常有必要提供可靠可控的管理，具體對(duì)冷庫(kù)的溫濕度范圍，冷鏈車(chē)庫(kù)溫濕度情況，車(chē)輛位置，貨物運(yùn)輸和交付都是作業(yè)環(huán)節(jié)中重點(diǎn)環(huán)節(jié)，關(guān)鍵點(diǎn)是對(duì)食品的溫度控制管理是重中之重。

對(duì)食品儲(chǔ)存冷庫(kù)和冷鏈車(chē)庫(kù)內(nèi)的溫濕度狀況，進(jìn)行實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)測(cè)和記錄，有效防范儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中可能發(fā)生影響到食品安全和各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)，確保儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程的食品不變質(zhì)，保證質(zhì)量。統(tǒng)一裝配智能化的溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，以滿(mǎn)足用戶(hù)實(shí)際應(yīng)用中的管理要求。

二、系統(tǒng)介紹：

本監(jiān)控系統(tǒng)主要提供對(duì)食品儲(chǔ)存環(huán)境，如陰涼庫(kù)、常溫庫(kù)、冷庫(kù)、冷鏈車(chē)輛車(chē)庫(kù)內(nèi)等環(huán)境空間溫度、濕度嚴(yán)格監(jiān)控和管理。系統(tǒng)能對(duì)大面積的多點(diǎn)的溫度、濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)記錄，并將數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆贫朔?wù)器，通過(guò)電腦或手機(jī)訪(fǎng)問(wèn)WEB端管理軟件，可進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與分析，并輸出打印曲線(xiàn)，在設(shè)備異常情況下還以多種形式的報(bào)警并通知是相應(yīng)人員。

本方案采用LoRa或NB-IoT無(wú)線(xiàn)通訊技術(shù)，在現(xiàn)場(chǎng)組成一個(gè)或多個(gè)溫濕度監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，獲取網(wǎng)絡(luò)中每一個(gè)溫濕度傳感器(內(nèi)置鋰電池)的數(shù)據(jù)，在監(jiān)控電腦上進(jìn)行顯示與記錄，分析、報(bào)警提醒;并通過(guò)開(kāi)關(guān)量的方式調(diào)控庫(kù)房(冷柜)的空調(diào)系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)監(jiān)控與控制同步(為選配功能)。

現(xiàn)場(chǎng)施工簡(jiǎn)單，無(wú)需要布線(xiàn)，參考相關(guān)技術(shù)規(guī)范，可快速搭建完成。

三、傳感器參數(shù)：

四、系統(tǒng)構(gòu)架：

LoRa方案：基于Semtech的低功耗遠(yuǎn)距離LoRa擴(kuò)頻無(wú)線(xiàn)數(shù)傳方案Sx1278，具備休眠無(wú)線(xiàn)喚醒功能，信號(hào)覆蓋1km。

NB-IoT方案：基于MTK高性能NB-IoT芯片，全網(wǎng)通網(wǎng)絡(luò)制式，適應(yīng)三大運(yùn)營(yíng)商網(wǎng)絡(luò)，低功耗設(shè)計(jì)，通過(guò)NB基站，數(shù)據(jù)直接上傳到用戶(hù)云平臺(tái)。

審核編輯：湯梓紅