中國是美食大國,餐飲美食的消費需求龐大,隨著餐飲產業的標準化、規模化發展,餐飲店的連鎖化率在持續上升,許多餐飲知名品牌都開設了成百上千家連鎖店。隨著餐飲連鎖店數量的增加,對品牌店鋪的管理和運營難度也日益增長。
這里就為大家介紹基于智能路由器的餐飲連鎖店綜合管理方案,依托物聯網、邊緣計算、大數據技術,實現對海量連鎖店的高效管理、安全運營、智慧營銷。
智慧連鎖餐飲店解決方案基于BMR400工業智能路由器,針連鎖行業的細分用戶群和業務需求的差異化,提供包括客流監測、設備管理、能耗管理、庫存管理、WIFI覆蓋、數據安全等應用,助力客戶提升餐飲連鎖店各項等務效率,實現智能化轉型。
1、智能攝像頭
BMR400工業智能路由器具有4組LAN口+1組WAN口,支持一對多對接智能攝像頭,實現人工遠程巡視+AI自動巡查,還可用于監測統計店外各時段客流量、監測顧客用餐時長,以及翻臺率監測計算,輔助店面優化營銷策略。
2、設備能耗監測管理
路由器還具有1組RS485口+1組RS232口,可對接店面照明、空調、冷柜冰柜、廚房冰箱、油煙機、電熱爐等設施設備,監測統計設備能耗,將門店運行情況數據化,減少隱性能耗浪費。

3、安全監測告警
路由器還支持對接環境、溫度等傳感器,實現智能告警。針對餐飲店場景,可對接煙霧告警器、高溫明火告警、能耗異常告警等,實現全覆蓋的智能安監應用。
4、多媒體管理
智能路由器支持對接門店內的媒體信息屏,可以在線管理、部署投放品牌宣傳廣告、海報、音樂等內容,滿足門店營銷促銷需求。網關還支持部署邊緣媒體策略,實現按照節假日、時間段自動切換輪播媒體內容。
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