快餐行業中由于有大量的易腐庫存，餐館需要保持庫存的新鮮度以避免浪費。但是，這些檢查通常是手動完成的，這非常耗時，并且可能會產生人為錯誤。對于許多快餐店來說，目前最大的優先事項之一是維護和保護供應鏈進入餐廳的運營流程，并提供增強的庫存可追溯性。由于餐廳庫存不準確而導致的批次損壞或損壞、過期產品、不準確的裝運、缺貨和盈余，都可能使日常運營變得困難。

RFID電子標簽管理，可使快餐行業能夠在所有供應鏈階段（從配送中心到食品供應）提高效率的實踐來改善后端和前端運營。在后端，RFID使快餐店企業能夠在幾分鐘內準確跟蹤所有物品。從這里開始，定期在店內盤點使餐廳能夠將庫存水平的可視化程度保持在高達98%的準確率。同時，還可以發布有關過期產品的預警，餐館針對性采取每日或每周庫存計數，這樣可以最大限度地利用所有物品，并將訂單限制為僅需要的物品，從而最大限度地減少浪費。

零售領域中的RFID電子標簽管理在庫存管理中可以作為行業運營商的基準。零售商目前能看到的改進從大約65%的庫存準確率上升到98%。這就證明餐館越早采用這項技術，他們就能越早開始獲得競爭優勢。通過使用RFID技術，餐館可以完全簡化其庫存管理。通過提高庫存水平的可視化，餐廳可以最大限度地減少浪費并以可持續的方式增加利潤，從而實現長期的成本節約，促進財務增長和更有效的運營流程。

哈德勝RFID標簽高速復合模切機，擁有獨特整體機架設計，在預留有充分的擴展空間的同時保證了高速生產時的穩定性。 三刀套位模切穩定的生產速度可達到100米/分鐘。設備可同時進行獨立4排Inlay的裁切轉貼，同時適用于多種材料，干Inlay裁切跳距尺寸最小可做到12mm，在Inlay轉貼精度、涂膠精度以及模切精度這三大指標中，我們都做到了業界領先。

在標準生產的同時，我們還可根據產品不同的工藝要求，選擇增加多種不良品檢測裝置，并實現標識或剔除功能。如RFID餐飲類電子標簽，可根據產品不同，定制整套模切解決方案。

RFID餐飲管理系統利用RFID技術，通過更快、更準確的庫存跟蹤解決方案，運營商的員工可以顯著減少在管理工作上花費的時間。他們不必花費很長時間手動（而且可能出現錯誤）進行盤點，而是可以將更多精力投入到服務客戶和提供高質量的服務上。或者，他們可以將額外的時間花在個人或團隊培訓上，提高自己或同事的技能，并使餐飲品牌能夠為客戶提供更便捷的服務。

在整個RFID餐飲倉儲管理系統運營中，RFID遠距離識別、大批量讀取以及準確性，應用到生產制造倉庫管理的出庫、入庫、盤點、分揀等過程中，利用RFID的特性，改變傳統的庫存管理方式，智能采集的數據經過分析處理，獲取智慧的洞察提高業務的精益，并能最大化企業的投資價值，節省人力資源，給餐飲企業帶來一種全新的倉庫管理方式。

審核編輯 黃昊宇