油份一般是從植物的果實或者種子中提煉出來的，包括食用油、工業用油等。

油脂含量較高的作物主要有油棕、花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。含油量高的油料，其經濟價值也高。目前，常用索氏抽提法和核磁共振法測定各類油料的含油量。這兩種方法，一個是化學方法，需要用到許多化學試劑，且檢測過程較為復雜、耗時長、效率低；另一個核磁共振法則比較簡單、快捷，不需要別的輔助材料就可以進行檢測，且測量時只需30秒即可出結果，不僅效率高，操作也簡單方便。

核磁共振含油率測定儀便是一種快速、簡便的油量檢測設備，它的研發符合GB/ T15690（油籽含油量核磁共振測定法1995年）國家標準。

核磁共振含油率測定儀 功能特點：

1、效率高：每次對樣品測量只需30秒，極大提高了工作效率。

2、安全、環保：核磁共振法測試只需要消耗40W的電能，僅僅只相當于一個燈泡的能耗，而且不需要別的輔助材料就可以進行，是真正的無損、無污染、低炭、環保的新型設備。

3、節省費用：投入一臺核磁共振油量檢測儀，每年可提升產出率10%，可節省大量的水費、電費、乙醚費用、人工費用、抽提儀器費用。

4、精度高、穩定性好：軟件自動進行頻率調節，逐步提示指導操作流程，采用頻率自鎖定技術，無需人工調節，操作簡便，減少人為誤差，提高測量精度。

5、彩色液晶屏，鼠標加鍵盤，電腦式操作，軟件自動進行頻率調節，可將數據通過U盤拷出后在電腦中打印結果，軟件通過U盤升級。

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