近年來，作為預防細菌和病毒感染的預防措施，洗手的有效性已引起關注。此外，在食品工業中，由于2020年6月實施的《食品衛生法》的修訂以及確保食品安全（包括實施正確的洗手）的系統，強制性符合HACCP（*）的衛生管理迫切需要制造。

Contec Co.，Ltd.開發了一種技術，該技術利用AI技術從3D攝像機的實時視頻信息中以95%或更高的準確度確定正確的洗手動作。

這項技術可以以95%或更高的準確度確定厚生勞動省推薦的“正確洗手的6個步驟”中的每個洗滌步驟是否已在規定的時間內正確執行。我們已經建立了一種技術，可以識別和判斷正常圖像處理中的困難情況，例如用消毒劑或洗手液洗手以及在流水下洗手。

通過使用這項技術，我們將解決餐館，食品工廠和醫療場所等工作場所中的問題，例如避免遺漏洗手并減少觀察者的工時，同時為確保食品安全和預防傳染病做出貢獻。

此外，通過現場試驗，我們開始招募共同創造的現場合作伙伴，旨在通過在以下介紹場景中使用相同的技術進行現場試驗來創造價值和解決社會問題。據說它將支持演示實驗所需的系統配置，例如軟件，AI邊緣計算機，其他設備和管理個人計算機。

廚房和工廠中的洗手設施可以升級為厚生勞動省推薦的“適當洗手的六個步驟”的衛生管理設施。通過自動判斷可以減少指導和監視等運營成本。

通過在洗手空間中安裝面部識別相機，可以識別洗手的人。根據HACCP的衛生管理記錄也是可能的。

您可以顯示指導視頻，提示您從洗手間中安裝的顯示屏中正確洗手。它可用作員工正確洗手程序和學校教育的學習工具。

也可以與諸如考勤管理系統，質量管理系統和制造執行系統之類的核心系統鏈接。

食品工廠，醫療設施，飯店和住宿設施的衛生管理系統

結合人臉識別技術的衛生管理記錄系統

帶指導顯示的系統，鼓勵正確洗手

與核心信息系統鏈接的綜合系統