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食物垃圾產(chǎn)生量的增加給社會(huì)環(huán)境帶來(lái)了巨大的風(fēng)險(xiǎn)，因此開(kāi)發(fā)有效的技術(shù)來(lái)有效地減少垃圾的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。采用一體化反應(yīng)器，將單室微生物電解池（MEC）處理與厭氧消化（AD）相結(jié)合，以FW為底物，實(shí)現(xiàn)高效的氫氣回收。AD-MEC連續(xù)操作產(chǎn)氫量（511.02ml H2 g:1vs）高于AD（49.39mlh2g:1vs），氫回收率和電能回收率分別高達(dá)96%和238.7±5.8%。為了探討產(chǎn)氫增加的機(jī)理，對(duì)FW的主要成分脂類、揮發(fā)性脂肪酸（VFAs）、碳水化合物和蛋白質(zhì)進(jìn)行了分析，探討了有機(jī)質(zhì)的利用。與AD處理相比，AD-MEC對(duì)可溶性糖和蛋白質(zhì)的去除率分別提高了4倍和2.3倍。AD-MEC對(duì)VFAs的去除率提高了4.7倍，說(shuō)明AD反應(yīng)器與MEC技術(shù)的結(jié)合提高了主要有機(jī)物的利用率，從而提高了制氫量。這項(xiàng)研究表明，隨著生物氫的產(chǎn)生，減少FW的數(shù)量是可能的。
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