引言
　　隨著人民生活水平的提高和生活方式的轉變，餐飲業的市場急劇擴大，利潤飛速增長，被稱為中國的黃金產業。而電子點菜系統的應用，提高了餐館檔次和營業效率、優化了業務流程，為餐飲行業帶來嶄新的管理理念與服務手段。目前較為流行的點菜終端主要分為2種模式。第一種采用單片機和無線模塊實現，該模式成本低，但是功能和界面較為簡單，通信距離也較短，使用者一般是服務員；另外一種采用商業PDA和無線網卡實現，功能強大，界面華麗，操作方面，但成本較高，不利于大范圍推廣與應用。此外，友好的自助點菜終端要給客戶提供諸如每道菜肴的名稱、插圖、介紹和價格等各種相關信息，這些信息需要隨著菜單的變化實時更新。由于嵌入式系統的存儲空間有限，大量的圖片等信息存儲和實時更新成為現有點菜終端設計的一個難題。
　　本文提出了一種新型電子點菜系統模式，該系統由自助點菜終端和網站服務器組成，自助點菜終端為全觸摸屏操作，無需點菜員參與，可完全由顧客自己完成點菜；且采用了開放源代碼的自由軟件開發方式，降低了系統成本。對于大量數據的存儲與更新問題，本文提出構建一個服務器網站，由此解決大容量數據的存儲與更新問題，提高餐飲服務批量生產與業務升級效率。顧客可通過自助點菜終端訪問服務器網站自主完成菜譜查詢、點菜、結賬、多媒體娛樂等操作。點菜終端與服務器之間的通信基于WiFi無線網絡。
　　1 系統概述
　　本文所介紹的點菜系統，分前臺系統和后臺系統2部分，采用B／S架構，前臺和后臺之間采用WiFi無線通信，集無線網絡通信技術與手持移動終端技術于一身。
　　前臺手持自助點菜終端設備，無需點菜員參與，完全由顧客自己完成點菜。前臺開發環境為嵌入式Linux，Qt／Embedded Linux。后臺系統平臺為PC，也可以稱為整個系統的服務器，它的主要用戶為餐館的管理人員，管理員可以通過后臺服務器向系統添加餐館的新菜、修改菜價、查詢歷史記錄等。服務器負責協調各設備的工作，對各種數據做必要的處理，及時為工作人員、管理人員提供真實、可靠的數據。后臺開發環境為Windows XP，MyEclipse，SQL Server。電子點菜系統的結構如圖1所示。
　　
　　2 自助點菜終端硬件設計
　　自助點菜終端的核心處理器采用ARM920T核的S3C2440芯片，其主頻可達到400 MHz，外接64 MBSDRAM和64 MB FLASH。終端的硬件結構圖如圖2所示。其中，顯示接口采用8寸TFT液晶屏，像素640×480，為用戶提供友好的操作體驗。用戶通過觸摸屏訪問服務器網站自主完成菜譜查詢、點菜、結賬、多媒體娛樂等操作。該系統以無線寬帶路由器作為無線AP（AccessPoint）接入點，點菜終端內置無線網卡，在內核支持、驅動程序的配合下，客戶終端便能夠接入無線網絡，連接到遠端服務器，訪問網站。
　　
　　3 自助點菜終端軟件設計
　　自助點菜終端的軟件設計主要是開發基于嵌入式Linux系統的客戶端應用程序，用以訪問服務器網站。終端軟件結構如圖3所示。該系統開發主要有3個主要內容：開發平臺的構建、編譯Qt／Embedded庫和終端應用程序的實現。