為滿足低成本、高效益的生產出高質量產品的要求，食品加工自動化技術隨著低成本的微處理器發展而飛速前進。食品加工企業越來越迫切需要裝配自動化控制系統，以提升自身的市場競爭力。

日前，臺達電子集團子公司——中達電通在食品加工業再傳捷報，為南京某公司成功開發出了一套全自動化月餅排盤機控制系統。經過驗證，由臺達編碼器、PLC、伺服所構建的排盤機全自動高效控制系統表現優異穩定，大大提升了生產效率與產品品質。對臺達自動化所表現出來的高性能與整體性，客戶大加贊賞。

在月餅的生產流程中，最重要的就是對月餅排盤機的控制，其他設備都只需要簡單繼電器控制。作為月餅生產線中最需要智能化的環節，排盤機的作用是將成型月餅按照一定規則、序列（橫向X軸、縱向Y軸）排放在烘盤上，或平行，或交叉；然后由烘盤傳入隧道爐烘烤。其控制系統對自動化設備有著較高要求。

在此控制系統中，中達電通運用伺服驅動產品帶X軸行進，把編碼器裝載在y軸電機負載軸上，而控制核心則是臺達的EH系列PLC。它提供了方便的高速計數功能，使程序編寫簡單，調試快速；還搭配多樣化的特殊擴充模塊與功能卡，高速脈沖輸出可達200kHz，并大幅提升了主機與功能擴展機間的應答，這對提升排盤機的效率十分關鍵。與編碼器、PLC、伺服等產品的配合使用，使該系統實現無縫銜接，其系統穩定性增強，用戶操作簡單，維護方便。

近年來，依托母公司臺達齊全的產品線與自身強大的技術整合能力，中達向客戶提供的高性價比解決方案已經成為重要競爭力。江蘇、安徽等省諸多行業的客戶也越來越認同中達的綜合服務能力。而此次在食品加工業的成功應用，再次證明了中達是一個值得信賴的品牌。我們相信，中達未來一定能在中國制造業的升級過程中，貢獻出巨大的力量。
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