技術參數：

1、土壤酶是由生物體產生的，具有高度催化作用的一類蛋白質。它在接近常溫、常壓和中等酸度的條件下，大大加速生物化學反應的速度，并且具有突出的專一性。

 （1）土壤酶是存在于土壤中各酶類的總稱，是土壤的組成成分之一。土壤酶活性包括已積累于土壤中的酶活性，也包括正在增殖的微生物向土壤釋放的酶活性。它主要來源于土壤中動物、植物根系和微生物的細胞分泌物以及殘體的分解物。

 （2）功能：到目前為止，已經被測定的土壤酶活性達到約60種。這些酶參與了土壤中一切生物化學過程：腐殖質的合成與分解；有機化合物、動植物和微生物殘體的水解與轉化；以及土壤中有機、無機化合物的各種氧化還原反應等等。這些過程與土壤中各營養元素的釋放與貯存、土壤中腐殖質的形成與發育、以及土壤的結構和物理狀況都是密切相關的。也就是說，它們參與了土壤的發生和發育以及土壤肥力的形成和演化的全過程。